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Verrines courgettes / curry


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Ingrédients

10 personne/s

  • 250 g de lait
  • 1 petite courgette (= 200 g)
  • 1 c. à s. rase de curry
  • 1 c. à c. rase d'agar-agar
  • 1/2 c. à c. rase de sel
  • éventuellement tomates cerises pour la déco
  • 6
    7min
    Preparation 7min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. pour une dizaine de verrines de 8 cl

    Dans le Closed lid, insérer le lait, la courgette coupée en rondelles, le sel, le  curry : 5 minutes / 80° / vitesse 3. Mettre le panier pour éviter les éclaboussures.

    Ajouter l'agar-agar : 2 minutes / 80° / vitesse 4 (avec panier dessus), puis mixer 10 secondes à vitesse 6.

    Verser dans les verrines. Après refroidissement, mettre au frigo 2 heures minimum. Décorer éventuellement avec des tomates cerises.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Recette testé lors d'un apéritif...

    Soumis par stella6708 le 17. avril 2017 - 18:43.

    Recette testé lors d'un apéritif dinatoire. Le goût était bon, mais la texture ressemblait à de la semoule ?? N'a pas du tout fait l'unanimité ...Puzzled

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  • Verrine originale et vraiment très bonne....

    Soumis par sophierageot71 le 13. octobre 2016 - 10:36.

    Verrine originale et vraiment très bonne. J'avais peur d'avoir eu la main un peu lourde sur le cumin, mais cela a très bien relevé la courgette. A faire et refaire sans hésiter.

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  • je mettrai un peu moins de

    Soumis par LEA1lena2NOA3 le 26. décembre 2015 - 22:07.

    je mettrai un peu moins de curry la prochaine fois

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  • J'ai fait cette verrine pour

    Soumis par berlioz le 26. juillet 2015 - 18:30.

    J'ai fait cette verrine pour un apéro c'est une tuerie par contre j'ai mixé plus longtemps que 8 minutes environ 10 et j'ai servis ces verrines froides tout le monde à adoré à faire et à refaire l'avantage c'est une verrine que l'on fait d'avance supere recette merci  tmrc_emoticons.)

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  • J adore la texture mais par

    Soumis par POUSSINC le 24. décembre 2014 - 15:09.

    J adore la texture mais par contre je trouve que c'est un peu fade, des idées pour agrémenter avec d'autres saveurs?

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  • en cours de réalisation pour

    Soumis par MARIE SEB le 8. novembre 2014 - 17:43.

    en cours de réalisation pour un apéro entre amis je vous tiens au courant

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  • Recette très bonne J'ai

    Soumis par severine04 le 16. septembre 2014 - 20:52.

    Recette très bonne

    J'ai également rajouté du piment d'espelette pour relever le goût,  et juste avant de servir j'ai rajouté dessus des petits dès de tomates assaisonnés avec du vinaigre balsamique

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  • super bon par contre moi j ai

    Soumis par Karo Gayou le 15. juillet 2014 - 15:01.

    super bon par contre moi j ai rempli que 8 petites verrines avec 250gr de courgettes tmrc_emoticons.)

    Caroline La Praline

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  • Nous nous sommes régalés à

    Soumis par Cathou5169 le 24. mai 2014 - 10:49.

    Nous nous sommes régalés à l'occasion de la fête des voisins.... Avis collectif : relever cette recette avec un mélange à barbecue pimenté. merci

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  • Recette excellente !!! Merci

    Soumis par caro21 le 12. janvier 2014 - 19:08.

    Recette excellente !!! Merci tmrc_emoticons.)

    Personnellement, j'ai rajouté un peu de piment d'espelette pour relever un peu le goût !!! 

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  •   Belle

    Soumis par PEYEL le 13. novembre 2013 - 12:42.

     

    Cooking 1

    Belle Recette..........Merci  tmrc_emoticons.)

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  • merci!

    Soumis par carolehélène le 7. mai 2012 - 21:21.

    merci! tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • trés bonne recette et couleur

    Soumis par SAGE GAILLEDRAT le 7. mai 2012 - 21:11.

    trés bonne recette et couleur rendue est sympa; merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

    sage

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  • je vous remercie Excellente

    Soumis par carolehélène le 4. mars 2012 - 11:11.

    je vous remercie tmrc_emoticons.) Excellente idée la pomme de terre.

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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  • j'ai gouté cette recette

    Soumis par noudy le 3. mars 2012 - 23:58.

    tmrc_emoticons.)


    j'ai gouté cette recette chaude,c une tuerie,à la place de l'agar-agar,j'ai mi une pomme de terre trop bon !!!

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