Ingrédients
- 1 avocat mûr
- 1 c. à soupe de jus de citron
- quelques gouttes de Tabasco®
- 120 g de crème épaisse
- 1 c. à soupe de jus de citron
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de ciboulette hachée + quelques brins pour la déco
- 50 g de miettes de crabe
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Aujourd'hui je cuisine cette recetteLa préparation de la recette
Mettre dans le bol la chair de l'avocat, le jus de citron et le tabasco, puis mixer 5 sec / vitesse 5. Renouveler une fois si besoin avant de remplir le fond de chaque verrine. Rincer le bol.
Mélanger la crème épaisse, le jus de citron, le sel et la ciboulette 5 sec / vitesse 3. Couvrir le guacamole de cette préparation.
Terminer les verrines en déposant les miettes de crabes et décorer avec un brin de ciboulette.
Version du Thermomix ®
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La recette est créée pourTM 31
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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Mes commentaires
Très bonne recette ajouté une échalotte pour plus de gout
J’ai mis 2 avocats et 160 g de crème et une boites entière de crabe. eXcellentes recette toute la famille à vraiment apprécier. Merci pour cette super recette.
très bonne
Diabolique est mon ange ...
laeti
Très bonne verrine et très simple. J P
Ces verrines ont eu beaucoup de succès; elles ont disparu si vite que j'ai à peine pu en gouter une...
Merci pour l'idée et le partage.
Recette sympa, je n'avais pas de miettesde crabe j'ai mis à laplace des miettes de surimi.
Bonne recette
Vraiment très bonnes ces verrines.... Mes convives ont appréciés.
Verrines de crabe prêtes pour notre réveillon de Noël, verdict ce soir!!!!
Deja testé et c'est juste parfait, la presentation est un plus
J'ai rajouté des épices pour guacamole à la purée d'avocat car sinn c'est un fade.
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