Ingrédients
8 portion/s
- 1 gousse d'ail frais, sans germe
- 130 g de concombre, épluchés et coupé en larges rondelles
- 200 g de poivron rouge, blanchi et épépiné
- 25 g de gingembre frais rapé
- 100 g d'oignons, coupé en quatre
- 400 g de Carottes Cuites, en morceau
- 300 g de fromage blanc
- 4 c. à soupe de vinaigre balsamique
- 10 glaçons
- 2 pincées de sel
- 5 tours de moulin de poivre
- 1 c. à café bombée de curry ou curcuma
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6
20min
Preparation 20minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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9
La préparation de la recette
L'ail, le concombre, le poivron rouge, le gingembre, l'oignon et les carottes dans le bol et fermer le gobelet doseur et faire tourner 20 secondes à vitesse 5
Ajouter le fromage blanc, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre, le curry et les glaçons. Fermer le gobelet doseur et mouliner 30 secondes à la vitesse 10.
Remplir les verrines et sertvir de suite où les tenir au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès frais, à refaire +++ avec des amis !!!!...
Très frais, à refaire +++ avec des amis !!!! J'ai juste rajouté un peu de citron. Carottes cuites au varoma, impec
cec83