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Verrine chorizo oeufs brouillés


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Ingrédients

4 pot/s

pour 4 verrines

  • 2 gros oeufs
  • ciboulette ciselée
  • à discrétion Sel poivre
  • 1/2 chorizo doux
  • 1 c. à soupe crème fraîche
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    apero verrine
  1. Couper en rondelle le chorizo et le mettre dans le Closed lid.

    Hacher 10s vitesse 6.

    Faire rissoler le chorizo 3 min/varoma/vit1

    Reserver. Rincer le bol.

    Mettre les 2 oeufs ds le bol avec la crème fraîche, sel poivre

    Brouiller 12 min/100°c/vit2 sans le gobelet.

    Monter vos verrines avec les oeufs brouillés au fond mélangés avec la ciboulette et par dessus le chorizo parsemé de ciboulette pour la déco.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fait pour noël dans 8 petites verrines. Extra.

    Soumis par sandym1981 le 4. février 2018 - 21:18.

    Fait pour noël dans 8 petites verrines. Extra.

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  • Delicieux...

    Soumis par Nathmarcelino le 13. avril 2017 - 17:22.

    Delicieux
    pour ma part jai du rajouter de la cuisson aux œufs brouillés...
    merci pour cette succulente recette!

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  • bleuffant des oeufs brouillés au thermomix...

    Soumis par olican le 4. novembre 2016 - 07:47.

    bleuffant des oeufs brouillés au thermomix

    recette delicieuse qui à ravi mes convives

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  • Recette avec beaucoup de

    Soumis par Bichonne le 22. juin 2016 - 17:06.

    Recette avec beaucoup de goût, a refaire

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  • Très bonne recette. Vérrine

    Soumis par Nono40 le 16. mai 2016 - 14:06.

    Très bonne recette. Vérrine qui a fait son effet, au niveau visuel et association des goûts. A tester avec d autres charcuteries ! Merci pour le partage !

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  • Très belles verrines, beau

    Soumis par Pauline Tang le 28. février 2016 - 01:24.

    Très belles verrines, beau mélange de couleurs, et très bon! 

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  • Très bonnes verrines! Cela a

    Soumis par MTR_CCO le 9. janvier 2016 - 21:13.

    Très bonnes verrines! Cela a beaucoup pour les fêtes, facile et rapide à faire!

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  • J'ai fait cette recette pour

    Soumis par chrisjacquy le 31. décembre 2015 - 09:02.

    J'ai fait cette recette pour le réveillon de Noël et elle a tellement plu que je la refait pour ce soir!!!

    Merci tmrc_emoticons.)

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  • bonne verrine, j'en ai

    Soumis par flowers le 7. septembre 2015 - 20:28.

    bonne verrine, j'en ai préparé 10 la veille avec la base d'oeufs brouillés, et le chorizo au moment de servir j'ai chauffé un peu ; par contre, la base d'oeufs fait un peu sec ; nous rajouterons la prochaine fois un peu de crème ; sinon recette très rapide à faire et bonne.

    Verrines Chorizo et oeufs brouillés Verrines Chorizo et oeufs brouillés
    A garder pour varier les entrées.

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  • Très bon, Et facile à

    Soumis par sophb73 le 10. mai 2015 - 10:20.

    Très bon, Et facile à réaliser 

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  • Jcompris la recettepour

    Soumis par virginie038 le 2. avril 2015 - 14:00.

    Jcompris la recettepour lesœufs brouillés mais très bonne idées pour leprochain apéritifs

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  • Impeccable pour les oeufs

    Soumis par laetimik le 16. février 2015 - 13:57.

    Impeccable pour les oeufs brouillés,mais nous avons trouvé cette verrine trop sèche rajouter peut etre une crème ou mousse ...

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  • Très bien. Enfin des œufs

    Soumis par Muriel003 le 21. janvier 2015 - 00:27.

    Très bien. Enfin des œufs brouillés réussis.

    J'ai doublé la quantité d'œuf pour en faire un plat.

    https://www.facebook.com/muriel.auvray.photographe

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  • Très bon par contre je l'ai

    Soumis par marika24 le 3. janvier 2015 - 17:19.

    Très bon par contre je l'ai fait sous forme de cuillère plutot que verrine et mes convives ont bien aimé. Je le referrai car rapide, bon et sympa tmrc_emoticons.)

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  • Très bon! j'ai juste rajouté

    Soumis par roxydolly le 25. décembre 2014 - 07:25.

    Très bon! j'ai juste rajouté dans les oeufs brouillés de l'ail et du persil mélangé et hâché, le goût est relevé tmrc_emoticons.)

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  • Bien bon pour un apéritif

    Soumis par Patetdid le 24. décembre 2014 - 12:43.

    Bien bon pour un apéritif dinatoire

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai triplé les quantités

    Soumis par Rabalaïre le 22. décembre 2014 - 00:54.

    J'ai triplé les quantités donc augmenté les temps de cuisson. J'ai remplacé la ciboulette par de la doucette. C'était bon !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Oui bien sur par contre le

    Soumis par Maman biquette le 17. décembre 2014 - 16:19.

    Oui bien sur par contre le chorizo est un peu moins croustillant

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Peut on préparer ces verrines

    Soumis par Fio40 le 15. novembre 2014 - 16:51.

    Peut on préparer ces verrines la veille?? Merci d'avance de votre reponse

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • J'ai doublé les proportions

    Soumis par CROUSTINE le 11. octobre 2014 - 13:56.

    J'ai doublé les proportions donc plus de temps pour la cuisson. Très bon

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Fait pour un apéritif

    Soumis par nanou4502 le 5. août 2014 - 14:24.

    Fait pour un apéritif dinatoire, tout le monde a adoré ! Hummm 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très sympa, les enfants ont

    Soumis par Maelyflo le 24. mai 2014 - 22:55.

    Très sympa, les enfants ont apprécié !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • froide, mais je pense que

    Soumis par Maman biquette le 12. mai 2014 - 23:16.

    froide, mais je pense que chaud aussi c 'est possible

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • L'idée me plaît vraiment mais

    Soumis par sama2607 le 4. mai 2014 - 16:04.

    L'idée me plaît vraiment mais j'aimerai savoir si vos verrines se mangent chaudes ou froides.

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette . merci

    Soumis par gege44 le 20. avril 2014 - 22:36.

    Bonne recette . merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon. Merci !!!!

    Soumis par finnesse le 23. mars 2014 - 01:30.

    Super bon. Merci !!!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonsoir vous avez faits

    Soumis par Lazzarone le 10. mars 2014 - 21:27.

    Bonsoir vous avez faits comment pour 15 personnes j aurais besoin d en faire autant Merci pour votre réponseréponse

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  • bonne recette ! Je metterais

    Soumis par vanoumix le 3. mars 2014 - 10:08.

    tmrc_emoticons.) bonne recette ! Je metterais un peu moins de chorizo qui couvre le gout des oeufs  tmrc_emoticons.;)

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  • Recette tres tres bonne hier

    Soumis par viviedu69 le 22. février 2014 - 17:57.

    tmrc_emoticons.) Recette tres tres bonne hier test avec chorizo et aujourd hui avec figatelli corse delicieux je te donne les 5 etoiles merci bcp

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  • Super bon! Fait pour 15

    Soumis par bbchant le 12. février 2014 - 18:37.

    Super bon! Fait pour 15 personnes et tout le monde à adoré!! La prochaine fois je vais essayer avec du figatelli!!

    merci pour votre recette!!  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

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  • Excellent! meme pour ceux qui

    Soumis par Oph le 6. février 2014 - 09:16.

    Excellent!

    meme pour ceux qui ne sont pas fan du chorizo, ils ont vraiment apprécié.  tmrc_emoticons.)

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