Ingrédients
4 pot/s
pour 4 verrines
- 2 gros oeufs
- ciboulette ciselée
- à discrétion Sel poivre
- 1/2 chorizo doux
- 1 c. à soupe crème fraîche
-
6
21min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
La préparation de la recette
Couper en rondelle le chorizo et le mettre dans le "Couvercle verrouillé" .
Hacher 10s vitesse 6.
Faire rissoler le chorizo 3 min/varoma/vit1
Reserver. Rincer le bol.
Mettre les 2 oeufs ds le bol avec la crème fraîche, sel poivre
Brouiller 12 min/100°c/vit2 sans le gobelet.
Monter vos verrines avec les oeufs brouillés au fond mélangés avec la ciboulette et par dessus le chorizo parsemé de ciboulette pour la déco.
apero verrine
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireTrès bon ...
Très bon
Faire attention à ne pas trop cuire les œufs et/ou rajouter un peu de crème car résultat trop sec au final. Suis d’accord avec les commentaires de flowers et laetimik .
Fait pour noël dans 8 petites verrines. Extra.
Fait pour noël dans 8 petites verrines. Extra.
Delicieux...
Delicieux
pour ma part jai du rajouter de la cuisson aux œufs brouillés...
merci pour cette succulente recette!
bleuffant des oeufs brouillés au thermomix...
bleuffant des oeufs brouillés au thermomix
recette delicieuse qui à ravi mes convives
Recette avec beaucoup de
Recette avec beaucoup de goût, a refaire
Très bonne recette. Vérrine
Très bonne recette. Vérrine qui a fait son effet, au niveau visuel et association des goûts. A tester avec d autres charcuteries ! Merci pour le partage !
Très belles verrines, beau
Très belles verrines, beau mélange de couleurs, et très bon!
Très bonnes verrines! Cela a
Très bonnes verrines! Cela a beaucoup pour les fêtes, facile et rapide à faire!
J'ai fait cette recette pour
J'ai fait cette recette pour le réveillon de Noël et elle a tellement plu que je la refait pour ce soir!!!
Merci
bonne verrine, j'en ai
bonne verrine, j'en ai préparé 10 la veille avec la base d'oeufs brouillés, et le chorizo au moment de servir j'ai chauffé un peu ; par contre, la base d'oeufs fait un peu sec ; nous rajouterons la prochaine fois un peu de crème ; sinon recette très rapide à faire et bonne.
Très bon, Et facile à
Très bon, Et facile à réaliser
Jcompris la recettepour
Jcompris la recettepour lesœufs brouillés mais très bonne idées pour leprochain apéritifs
Impeccable pour les oeufs
Impeccable pour les oeufs brouillés,mais nous avons trouvé cette verrine trop sèche rajouter peut etre une crème ou mousse ...
Très bien. Enfin des œufs
Très bien. Enfin des œufs brouillés réussis.
J'ai doublé la quantité d'œuf pour en faire un plat.
https://www.facebook.com/muriel.auvray.photographe
Très bon par contre je l'ai
Très bon par contre je l'ai fait sous forme de cuillère plutot que verrine et mes convives ont bien aimé. Je le referrai car rapide, bon et sympa
Très bon! j'ai juste rajouté
Très bon! j'ai juste rajouté dans les oeufs brouillés de l'ail et du persil mélangé et hâché, le goût est relevé
Bien bon pour un apéritif
Bien bon pour un apéritif dinatoire
J'ai triplé les quantités
J'ai triplé les quantités donc augmenté les temps de cuisson. J'ai remplacé la ciboulette par de la doucette. C'était bon !
Oui bien sur par contre le
Oui bien sur par contre le chorizo est un peu moins croustillant
Peut on préparer ces verrines
Peut on préparer ces verrines la veille?? Merci d'avance de votre reponse
J'ai doublé les proportions
J'ai doublé les proportions donc plus de temps pour la cuisson. Très bon
Fait pour un apéritif
Fait pour un apéritif dinatoire, tout le monde a adoré ! Hummm
Très sympa, les enfants ont
Très sympa, les enfants ont apprécié !
froide, mais je pense que
froide, mais je pense que chaud aussi c 'est possible
L'idée me plaît vraiment mais
L'idée me plaît vraiment mais j'aimerai savoir si vos verrines se mangent chaudes ou froides.
Bonne recette . merci
Bonne recette . merci
Super bon. Merci !!!!
Super bon. Merci !!!!
Bonsoir vous avez faits
Bonsoir vous avez faits comment pour 15 personnes j aurais besoin d en faire autant Merci pour votre réponseréponse
bonne recette ! Je metterais
bonne recette ! Je metterais un peu moins de chorizo qui couvre le gout des oeufs
Recette tres tres bonne hier
Recette tres tres bonne hier test avec chorizo et aujourd hui avec figatelli corse delicieux je te donne les 5 etoiles merci bcp
Super bon! Fait pour 15
Super bon! Fait pour 15 personnes et tout le monde à adoré!! La prochaine fois je vais essayer avec du figatelli!!
merci pour votre recette!!
Excellent! meme pour ceux qui
Excellent!
meme pour ceux qui ne sont pas fan du chorizo, ils ont vraiment apprécié.