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Variante Cupcakes carrot cake


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Ingrédients

12 portion/s

Muffins

  • 140 gramme de carottes
  • 140 gramme de farine
  • 120 gramme de sucre
  • 2 oeufs
  • 1 paquet de levure chimique
  • 1 c. à café rase de canelle en poudre
  • 1 c. à café rase de gingembre en poudre
  • 100 gramme d'huile neutre

Glaçage

  • 200 gramme de carré frais
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 2 c. à café rases de sucre glace
  • pralin
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer le four à 180 °C
  2. Eplucher les carottes et les placer en tronçons dans le bol. Mixer 10s, V8.
    Racler la paroi
  3. Ajouter la farine, le sucre, la levure, les œufs, le gingembre, la canelle et l’huile. Mixer 30s, V10.
  4. Verser dans des moules à muffins et cuire dans le four 15 à 20mn (surveiller).
    Démouler et laisser refroidir.
  5. Dans un bol, écraser les carrés frais, le jus de citron et le sucre glace.
    Mettre le mélange dans une poche à douille et décoré les muffins.
    Décorer de pralins
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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