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Variante Cake aux lardons et olives


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Ingrédients

8 personne/s

  • 3 œufs
  • 150 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 10 cl d'huile de tournesol
  • 12,5cl de lait
  • 100g de comté râpé
  • 200 de lardons fumés
  • 75 g d'olives vertes
  • poivre
  • 6
    54min
    Preparation 9min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

    Olives noir à la place des vertes + rajout d’un oignon possibilité de doubler les doses

    1. Préchauffer votre four à 180°c

    2. Mettre les lardons dans le bol et faire chauffer 6mn/mijotage/Counter-clockwise operation/90°c.

    3. Enlever le gras à l'aide du panier cuisson et réserver les lardons dans le panier, le temps de la préparation.

    4. Inutile de rincer le bol, mettre directement la farine, la levure et les oeufs et mélanger 15sec/Vit 4. Racler les bords.

    5. A la sonnerie ajouter le lait et l'huile puis mélanger à nouveau 15sec/Vit4. Racler les bords.

    6. Ajouter le comté râpé, les lardons égouttés et les olives coupées en deux, le poivre (inutile de saler) puis mélanger 15sec/Vit3/Counter-clockwise operation

    7. Verser le tout dans un moule et et faire cuire au four pendant 45 minutes....


    Si vous souhaitez un goût plus prononcé pour les olives vous pouvez rajouter 15 grammes, moi j'aime bien en mettre à côté pour l'apéritif pour picorer avec...

    Bon appétit
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Panier de cuisson
    Panier de cuisson
    acheter maintenant
  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
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Astuce

//cuisiner-passion.over-blog.com/2014/11/cake-aux-lardons-et-olives.html


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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