TOURTE AU ROQUEFORT par SUZON12. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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TOURTE AU ROQUEFORT

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Ingrédients

150 g rs roquefort
2 oeufs
2 g rosses cs de crème fraiche
2 cs de fromage blanc
poivre et sel (peu à cause du roquefort)
1 jaune oeuf (dorure)
2 pâtes, feuilletées ('recette thermomix ou toute prête)

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6

40min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Preparation
8

La recette est créée pour
TM 31
9

La préparation de la recette

Mettre tous les ingrédients (sauf pâte) dans le et mixer vit 3 - 30 sec.
Garnir votre moule à tarte de pâte feuilletée et y verser la préparation.
Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée (souder le cercle à la pâte contenant la préparation)
Faire une cheminée au centre et dorer au pinceau avec une jaune oeuf battu.
Cuire : 35 mns environ à 150° (ou plus, selon votre four).

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."