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Timbales de carottes aux amandes


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Ingrédients

5 personne/s

  • 350 g carottes
  • 3 petits oignons blancs
  • 90 g d'amandes en poudre
  • 3 oeufs
  • 100 g de fromage de chèvre frais ou de ricotta
  • sel,poivre, selon vos gouts
  • 1/2 c. à café rases de cumin en poudre
  • 1/2 c. à café rases de curry en poudre
  • 1 c. à café rases De coriande en poudre
  • 6
    45min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1: Eplucher et couper en tronçons les carottes avec les oignons blancs, mettre dansCouvercle verrouilléet mixer 5s vit5 pour hacher finement mais sans réduire en purée, vider le Couvercle verrouillé et réserver dans un saladier

    2: mettre dans Couvercle verrouillé 3 oeufs, le fromage, les épices et mixer 10s vit 5

    3: préchauffer le four à 180°

    4: rajouter le hachis de carottes oignons et la poudre d'amandes dans le Couvercle verrouillé, mélanger 10s vit 4

    4: remplir les moules en silicone et mettre à cuire environ 30mm (selon votre four), laisser refroidier et servir tiède ou froid avec une salade

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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