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terrine aux 3 légumes


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Ingrédients

8 personne/s

  • Merci d’insérer l es ingrédients de la manière suivante :
  • 250 g de carottes
  • 250 g de, celeri rave
  • 250 g d'epinards en branche
  • 3 oeufs
  • 300 g de fromage blanc, faisselle bien égoutté
  • 6
    25min
    Preparation 25min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. PREPARATION DES LEGUMES

     pour les cuire

    couper

    les carottes  en rondelles ,les reserver dans le plateau du varoma sur un papier sulfurisé humidifié

    le celeri en petits morceauxdans le panier de cuisson

    les épinards frais ou surgelés en branches dans le varoma sur un papier sulfurisé humidifié

    mettre 500g d'eau dans le Closed lid avec 1c soupe de bicarbonate culinaire  cuire le tout  20minutes  Varoma V2 

    laisser tièdir après la fin de la cuisson

    mixer chaque legume séparément

    carottes 5sec V5 

    celeri 5sec V6 

    epinards 4sec V4 

     

     EN TERRINE

    laver le Closed lid

    mixer successivement chaque légume avec 1 oeuf et  100g de fromage égoutté et disposer en couches dans le moule à cake ( orange, blanc , vert ) 

    CUISSON

    soit cuire au varoma en mettant 1000g d'eau dans leClosed lid et cuire 50min Varoma V2

    soit cuire au four 180° au bain marie pendant 45min

    à préparer la veille et laisser au moins 4h au frigo avant de démouler pour servir

    accompagnement

    coulis de tomate  ( à table avec thermomix) 

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • désoléé! j'en mettrais une

    Soumis par Llamotte Sylvie le 18. mai 2011 - 12:49.

    désoléé! j'en mettrais une dès que j'aurai recupéré le cable usb de mon appareil photo!! 

    SLS LAMOTTE

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  • photo

    Soumis par SUE le 18. mai 2011 - 11:48.

    Pourriez vous mettre une photo s'il vous plaît, cela donnerait un aperçu de la recette

    Merci 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonsoir , C' est notée, J'

    Soumis par florabelle le 17. mai 2011 - 20:57.

    Bonsoir ,

    C' est notée, J' adore ces terrines aux différents légumes , Merci Cooking 7

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  • Bien appétissant

    Soumis par Mazette le 17. mai 2011 - 18:04.

    Cette recette me semble fort sympathique.

    Je vais certainement la tester très prochainement et vous tiens au courant Party

    Mazette

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