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Tarte croustillante tomates et chèvre frais


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Ingrédients

4 portion/s

Tarte croustillante tomates et chèvre frais

  • 6 feuilles de brick
  • 400 g de tomates cerises et de tomates de toutes les couleurs
  • 400 g de chèvre frais
  • 100 g de ricotta
  • 60 g de beurre fondu
  • 4 brins de basilic
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • Sel et poivre
  • 6
    20min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffez le four à 180° ( th 6)

    badigeonnez de beurre fondu les feuilles de brick de chaque côté

    Superposez-les dans un moule à tarte

    Enfournez 10 minutes environ jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes , retirez du four et laissez tiédir

    Rincez , effeuillez et hachez le basilic puis le mettre dans le bol avec le chèvre et la ricotta 20 secondes vitesse 3 , raclez puis 20 secondes vitesse 3

    Étalez la préparation sur le fond de tarte

    Rincez et coupez les tomates selon votre envie ( rondelles , quartiers , demis etc )

    Disposez les tomates en alternant les couleurs sur le fromage , arrosez d'huile d'olive, salez et poivrez et servez aussitôt
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

recette trouvée dans le magazine prima et adaptée à momo


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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