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Tarte Brocolis & Roquefort


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Ingrédients

6 portion/s

  • 1 pâte feuilletée
  • 400 g de brocolis
  • 2 gousses d'ail
  • 0.2 l crème fraîche
  • 4 oeufs
  • 50 g de lait
  • 90 g de roquefort, (50 gr s'il est très fort)
  • Sel/poivre
5

La préparation de la recette

  1.  

    - Mettre dans le bol 1/2 litre d'eau et le panier de cuisson avec les brocolis, programmer 20 mn / varoma / vit 1.

     

    - Réserver les brocolis et vider le bol.

     

    - Mettre l'ail et mixer 7 sec / vit 5. Racler.

     

    - Ajouter la crème, les œufs, le lait, le roquefort en morceaux, le sel, le poivre et mixer 10 sec / vit 5.

     

    - Étaler la pâte dans un moule à tarte, garnir de brocolis et verser la préparation.

     

    - Enfourner pour 35 mn à 180°.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

RAS


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Le mariage du roquefort et des brocolis est...

    Soumis par bebea le 27. février 2018 - 20:57.

    Le mariage du roquefort et des brocolis est excellent !
    Merci pour le partage. Recette direct dans mes favorisSmile

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  • J'ai suivi la recette à la lettre, en rajoutant...

    Soumis par sarghara le 14. février 2018 - 14:53.

    J'ai suivi la recette à la lettre, en rajoutant simplement une dizaine de cerneaux de noix pilés : une tuerie, merci pour le partage

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  • recette très bonne , la prochaine fois je mettrai...

    Soumis par nath6275 le 4. novembre 2017 - 22:05.

    recette très bonne , la prochaine fois je mettrai 1 seule gousse d'ail . merci pour la recette

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  • Très bonne recette

    Soumis par bentebbal le 17. mars 2017 - 21:01.

    Très bonne recette

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  • super rectte mais j'ai fait un peu + light car...

    Soumis par Mandy16 le 30. janvier 2017 - 14:46.

    super rectte mais j'ai fait un peu + light car j'ai mis des lardons donc je n'ai mis que 2 oeufs et du gruyère rapé à la place du roquefort et c'était parfait !!!Tongue

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  • Très bonne tarte. J'ai...

    Soumis par Momone48 le 11. décembre 2016 - 17:06.

    Très bonne tarte. J'ai mélangé brocolis et choux fleurs et ajouté du jambon blanc en lanières. C'était un dîner complet. Merci pour la recette.

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  • un délice, meme pour ma fille qui n aime...

    Soumis par bambiepeg le 11. octobre 2016 - 16:11.

    un délice, meme pour ma fille qui n aime pas le roquefort a la base.

    pate brisée du livre Smile

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  • excellent 

    Soumis par lilli42 le 17. juin 2016 - 23:57.

    excellent  tmrc_emoticons.)

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  • excellent! j ai rajouté des

    Soumis par E lo die le 12. mai 2016 - 21:14.

    excellent! j ai rajouté des lardons. merci pour le partage

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  • Bravo et merci pour cette

    Soumis par Clairette Dijon le 18. février 2016 - 16:03.

    tmrc_emoticons.)

    Bravo et merci pour cette excellente recette ! 

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  • Recette réalisée ce soir,

    Soumis par NathCvl le 3. décembre 2015 - 00:22.

    Recette réalisée ce soir, très très bon, très bonne idéetmrc_emoticons.). Merci ! À refaire avec d'autres légumes !

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  • Je n'aime pas le

    Soumis par sandym1981 le 20. octobre 2015 - 15:38.

    Je n'aime pas le roquefort.... j'ai adoré cette recette... Merci de nous faire de découvrir de nouvelles saveurs

    Réalisé avec une pate brisée

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  • Miam, parfait ...tous le

    Soumis par ninoute7 le 8. septembre 2015 - 09:25.

    Miam, parfait ...tous le monde s'est régalé même les enfants !!! j'ai fait la pate brisé Thermomix et tout était parfait. Merci pour cette recette qui va devenir un de mes classiques

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux avec une pâte

    Soumis par Smoulinka82 le 3. septembre 2015 - 23:14.

    Délicieux avec une pâte brisée maison ! 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Moi qui adore le roquefort et

    Soumis par sosso44 le 18. avril 2015 - 12:59.

    Moi qui adore le roquefort et qui n'arrive pas à en faire manger à mon mari. Et bien là il a adoré! Un vrai délice. 

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  • un régal !   recette parfaite

    Soumis par tridoul le 1. avril 2015 - 23:58.

    un régal !  

    recette parfaite que je referais avec plaisir ... succès garanti !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • telment bon, facile, rapide..

    Soumis par gazou0704 le 26. mars 2015 - 16:34.

    telment bon, facile, rapide.. merci beaucoup tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bonne. J'ai rajouté des

    Soumis par NENETTE 73 le 13. mars 2015 - 21:08.

    Très bonne. J'ai rajouté des dès de jambon. Tout le monde a  aime. 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •   Merci pour vos messages et

    Soumis par IstresNell le 8. février 2015 - 07:38.

     

    Merci pour vos messages et étoiles ...  tmrc_emoticons.) ...

     

    Je vous souhaite un très bon dimanche.

     

    www.galerienell.fr.free.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super recette pour faire

    Soumis par Eliane Busque le 7. février 2015 - 21:47.

    Super recette pour faire manger du brocolis aux enfants. super bonne réalisée avec pate brise ..merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tarte que je fais trés

    Soumis par mamiekinder le 4. février 2015 - 10:20.

    Tarte que je fais trés souvent 

    Toutes les étoiles bien méritées !

    iMarie Corn du 30 Membre du club des Mixingbowl closed MoMo flingueurs Corn et flngueuses Soft Associés contre la mal bouffe SoftSoft

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • tarte roquefort brocolis ou

    Soumis par petitoute le 3. février 2015 - 21:48.

    tarte roquefort brocolis ou bien la tarte pour faire manger du brocolis facilement aux enfants !!

    une réussite merci !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon merci pour cette

    Soumis par 28021988 le 3. février 2015 - 18:05.

    Très bon merci pour cette recette tmrc_emoticons.;)

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour votre idée des

    Soumis par IstresNell le 6. janvier 2015 - 07:53.

    Merci pour votre idée des flan Line...   tmrc_emoticons.;) ...

     

    Passez une très bonne journée.

     

    www.galerienell.fr.free.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon même sans pâte,

    Soumis par line85 le 5. janvier 2015 - 22:24.

    Très bon même sans pâte,  j'ai juste rajouter des allumettes de jambon tmrc_emoticons.;)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonjour,  excellente recette

    Soumis par angelljam le 21. décembre 2014 - 07:43.

    Bonjour, 

    excellente recette avec une pate feuilletée maison. Merci!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent... Je n'avais pas

    Soumis par Vonette le 20. décembre 2014 - 11:12.

    Excellent... Je n'avais pas assez de brocolis alors j'ai rajouté des cotes de bettes. Délicieux.

    Avec une salade, un plat complet.

    Merci pour cette recette.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Barzouille !   Je vous

    Soumis par IstresNell le 17. décembre 2014 - 07:23.

    Merci Barzouille !

     

    Je vous souhaite une longue series d'exellentes recettes ! Et une très bonne journée...

    www.galerienell.fr.free.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Première recette faite avec

    Soumis par Barzouille13 le 16. décembre 2014 - 23:37.

    Première recette faite avec mon Momix reçu ce matin et un pur régal. Même ma fille en a mangé alors "qu elle aime pas les brocolis " !! Merci pour cette bonne recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci Josette !    Passe un

    Soumis par IstresNell le 6. décembre 2014 - 08:02.

    Merci Josette ! 

     

    Passe un très bon week end . 

     

    Nelly

    www.galerienell.fr.free.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • il ne faut pas oublier le

    Soumis par josette3247 le 5. décembre 2014 - 14:40.

    il ne faut pas oublier le petit coeur et les étoiles hihihiiiii

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  •   le mélange ail roquefort et

    Soumis par josette3247 le 5. décembre 2014 - 14:39.

      le mélange ail roquefort et brocolis un pur régal  merci pour ton partage (hummm que c'est bon)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Quelle chance de pouvoir

    Soumis par IstresNell le 25. novembre 2014 - 22:46.

    Quelle chance de pouvoir cuisiner les légumes du jardin !

     

    Merci pour votre message...  tmrc_emoticons.) ...

     

    Nelly

    www.galerienell.fr.free.fr

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Trés bonne recette, j'ai mis

    Soumis par Lisandre le 25. novembre 2014 - 22:40.

    Trés bonne recette, j'ai mis une pâte brisée (non faite maison :/ ), 80gr de roquefort et avec les brocolis du jardin.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon 

    Soumis par Suzette83 le 31. octobre 2014 - 19:20.

    Très bon 

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • une tuerie ! Merci

    Soumis par Touquaise61 le 15. septembre 2014 - 21:37.

    une tuerie ! Merci

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent ! Fait avec 100g de

    Soumis par Newou le 23. juillet 2014 - 15:10.

    Excellent !

    Fait avec 100g de Roquefort (oui on aime ça chez nous  Big Smile ) et la pâte brisée du livre "A table" (plus rapide, et je n'avais pas de beurre congelé pour la pâte feuilletée), et accompagné d'une salade verte  tmrc_emoticons.)

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • super recette! Merci, mes

    Soumis par Cha73 le 7. avril 2014 - 15:59.

    super recette! Merci, mes invités se sont régalés.

    J'avias fait une pâte brisée car je n'avais pas de beurre congelé pour préparer une pâte feuilletée.

    J'ai mis 100g de roquefort, un régal!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Un vrai régal   

    Soumis par Lealise le 15. mars 2014 - 16:41.

    Un vrai régal 

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent on s'est régalé

    Soumis par Sonia.B le 11. mars 2014 - 20:41.

    Excellent on s'est régalé merci  Big Smile

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Tout simplement délicieuse,

    Soumis par tidekerplouz le 9. mars 2014 - 15:18.

    Tout simplement délicieuse, et tellement facile à faire ! Une recette comme je les aime ! Merci bcp !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Délicieux !!! Merci pour

    Soumis par sylvie.louis le 13. février 2014 - 18:05.

    Délicieux !!!

    Merci pour cette recette, une autre façon de manger des brocolis, même les enfants ont aimé  Love

    Sylvie

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super bon , j'ai rajouté des

    Soumis par elovic83 le 17. janvier 2014 - 21:39.

    Super bon , j'ai rajouté des dès de jambon au fond pour en faire un plat complet!

    Je recommande!!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Alors moi je l'ai faite avec

    Soumis par tichou62710 le 29. décembre 2013 - 21:34.

    Alors moi je l'ai faite avec la pâte brisée version légère du livre à table avec thermomix. A la place de la crème fraîche, j'ai mis10cl de crème fraîche liquide légère a 5% et 10cl de fromage blanc 0%. C un peu moins calorique et ça compense car comme il me restait 2 tranches de jambon je les ai ajoutées en petits morceaux en même temps que les brocolis cuits sur la pâte à tarte.  Mais qu'est-ce-que c'est bon! Merci! Cooking 1

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  • Tout simplement

    Soumis par ficelle71240 le 19. juin 2013 - 23:43.

    Tout simplement délicieux!cuisson parfaite!rapide et simple! Je conserve la recette merci pour le partage Cooking 1

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Magnifique, j'ai toute de

    Soumis par slca le 27. mai 2013 - 21:54.

    Magnifique, j'ai toute de même rajouté 10 min de cuisson aux brocolis

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci pour la recette, un

    Soumis par Nymphea36 le 7. octobre 2012 - 10:37.

    Merci pour la recette, un délice !!!  Cooking 1

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une Excellente recette

    Soumis par Ludovic22 le 20. février 2012 - 21:55.

    Une Excellente recette !!!!!!!!!! Je vous la conseil fortement !!!! Un peu remplacer le roquefort par du bleu !!

    Merci beaucoup pour cette recette !! tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Encore un succès votre

    Soumis par ricoco 01 le 24. mars 2011 - 22:55.

    Encore un succès votre recette!! merci!!

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  • Bonjour Sebelo,

    Soumis par IstresNell le 9. février 2011 - 07:53.

    Sans avoir testé avec des brocolis surgelés, je dirais 5 mn de plus...

    Bonne journée Sebelo ...

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