Tartare saumon sur blinis par Laeti0608. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Tartare saumon sur blinis

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Ingrédients

4 portion/s

Blinis recette momix

400 g saumon fumé, couper en morceaux
Zeste citron
1 échalote, facultatif
4-5 c. à soupe crème fraîche
aneth, ciboulette, persil, à convenance

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6

5min

Preparation 5min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Mise-en-bouche Entrée

La préparation de la recette

Mettre le saumon et l'échalote dans le "Couvercle verrouillé" ajouter le citron et mixer 15sec vit 4

Racler les bords, ajouter la crème fraiche et les herbes à votre convenance

Mélanger le tout 10s "Sens de rotation" "Vitesse mijotage"

Mettre au frais minimun 2h et servir sur blinis ou pain grillé

Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."