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Tartare d'oeufs (low fat - régime!)


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Ingrédients

6 personne/s

  • 2 cs d’aneth (frais de préférence)
  • 1 gousse d’ail
  • ½ oignon
  • 150 g de concombres, en gros morceaux
  • 100 g de fromage frais, (style Kiri)
  • 4 oeufs, durs
  • 2 cuillères à soupe (cs) de câpres
  • ½ cuillère à café (cc) de sel
  • 1/8 cs poivre
  • 1 cc jus de citron
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Temps de préparation: 5 minutes
    Temps de réalisation: 15 secondes

    :tmlocked: Mettre dans le bol l'aneth et mixer quelques secondes vitesse maxi.
    Racler les bords du bol et rajouter:

    1 gousse d’ail
    ½ oignon....................................................................... :tmsoft: 5 sec – V5

    rajouter
    150 g de concombres en gros morceaux ........... :tmsoft: 5 sec – V5

    rajouter
    100 g de fromage frais (style Kiri)
    4 oeufs durs
    2 cuillères à soupe (cs) de câpres
    2 cs d’aneth (frais de préférence)
    ½ cuillère à café (cc) de sel
    1/8 cs poivre
    1 cc jus de citron...................................................... :tmsoft: 5 sec – V3

    Idéal pour tartiner sur des petites tranches de pain et présenter à l’apéro.
    Quantité pour 6 à 8 personnes

    Cette recette a fait fureur lors d'un de nos ateliers de cuisine!
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Mes commentaires

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  • C'est vraiment très bon!!!!

    Soumis par MVDP le 8. décembre 2013 - 21:08.

    C'est vraiment très bon!!!!

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