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taboulé


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Ingrédients

6 portion/s

LA SEMOULE

  • 300 grammesSemoule de couscous moyen
  • 50 grammesHuile d'olive
  • 50 grammesEau
  • 1 cuillère à caféSel
  • 4 cuillères à soupeJus de citron

LA GARNITURE

  • 1Oignon jaune (facultatif)
  • 10 feuillesMenthe (facultatif)
  • 1 poivron rouge
  • 4 tomates
  • 1 concombre
  • 20 grammes Raisins sec
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. LA SEMOULE

    Mettre 300 grammes de semoule de couscous moyen, 50 grammes d'huile d'olive, 50 grammes d'eau, 1 cuillère à café de sel (à ajuster en fonction des goûts) et 4 cuillères à soupe de jus de citron (à ajuster en fonction des goûts) dans le Thermomix. Mélanger 15 sec/vitesse 4.

    Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier et réserver.

     

    LA GARNITURE

    Ajouter 1 oignon jaune coupé en quatre et 10 feuilles de menthe dans le Thermomix. Mélanger4 sec/vitesse 5. Racler ensuite les parois du bol avec la spatule.

    Ajouter 1 poivron rouge coupé en morceaux, 4 tomates coupées en morceaux et 1 concombre coupé en morceaux dans le Thermomix. Mélanger 6 sec/vitesse 4.

    Ajouter 20 grammes de raisins sec (facultatif) dans le Thermomix.

     

    Mélanger avec la semoule.

     

    Réserver au frigo pendant 30 min.

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • La recette idéale pour accompagner un barbecue!...

    Soumis par roseaudo le 19. mai 2018 - 11:18.

    La recette idéale pour accompagner un barbecue! Rapide, simple et goûteuse! MerciSmile

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  • Cette recette est délicieuse. Assaisonnée juste...

    Soumis par Maminine le 18. juillet 2017 - 20:58.

    Cette recette est délicieuse. Assaisonnée juste ce qu'il faut ! j'ai simplement mis 1/2 concombre et 3 tomates.

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  • vite fait et bien fait, mais 30 minutes c'est un...

    Soumis par dédel83 le 1. juillet 2017 - 19:41.

    vite fait et bien fait, mais 30 minutes c'est un peu juste

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  • Merci pour cette dlicieuse recette facile faire

    Soumis par marielbr le 23. juin 2017 - 14:57.

    Merci pour cette délicieuse recette facile à faire

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  • Tregraves bon merci pour le partage

    Soumis par rainette delamarre le 3. juin 2017 - 19:15.

    Très bon merci pour le partage

    Rainette delamarre 

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  • c'est bien le même  que

    Soumis par Rose 84 le 19. septembre 2016 - 11:10.
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