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Ingrédients
4 portion/s
Ingrédients
- 1 choux fleur
- 2 avocats mûrs
- 1/2 oignon rouge
- 1 jus citron
- 4 c. à soupe huile olive
- 1 à discrétion graine de sésame
-
6
15min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
-
La recette est créée pour
TM 31
-
-
9
5
La préparation de la recette
- Prélevez les bouquets d'1 chou-fleur et placez-les dans le bol du Thermomix.
- Ajoutez le jus d'1 citron et 4 c. à s. d'huile d'olive.
- Mixez 5 sec. / vitesse 5 en vous interrompant au milieu pour racler les parois du bol afin d'obtenir un grain de "semoule" homogène. Versez dans un saladier.
- Ajoutez ½ oignon rouge émincé en très fines rondelles et la chair de 2 avocats coupés en dés, mélangez.
- Servez avec du gomasio. Le taboulé de chou-fleur gagne à être préparé un peu en avance et reposer un peu au frais.
- Variante rapidité : introduisez le ½ oignon rouge dans le bol du Thermomix en début de recette, avec le chou-fleur et l'assaisonnement.
- Quelques pincées de gomasio (délicieux condiment associant des graines de sésame torréfiées à du sel marin, dans tous les magasins bio - à défaut, ajoutez une pincée de sel de mer dans le bol en début de préparation et saupoudrez le taboulé de simples graines de sésame)
- Provenance Yummix Recettes.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentaireFais sans l'avocat mais avec des lardons, c'est...
Fais sans l'avocat mais avec des lardons, c'est très goûteux je rajouterais la moitié d'un avocat aujourd'hui, merci
Variable à l'infinit perso je rajoute des...
Variable à l'infinit perso je rajoute des carottes rapées, oignons rouge, petits morceaux de tomates, bacon etc.... salade repas idéale pour le soir.
Très bon. Merci pour la recette
Très bon. Merci pour la recette
C est très original ..je ne connaissais pas le...
C est très original ..je ne connaissais pas le chou fleur en semoule ...
j ai ajouté crevettes et ananas pour faire un peu exotique ....
tres bon
Merci pour l idée ..
délicieux j'ai rajouté du concombres et des...
délicieux j'ai rajouté du concombres et des tomates fait à l'avance pour que tout les goûts se mélange
Très bonne recette,je la fais...
Très bonne recette,je la fais régulièrement,merci pour le partage
Très bon, ça change. Recette
Très bon, ça change. Recette validée par toute la famille!
une tuerie!!!!!! excellent
une tuerie!!!!!! excellent trés frais!!!! moi j'ai rajouté de l'échalotte , du saumon fumé et du st moret.
Super bon, 5 s /Vit 5
Super bon, 5 s /Vit 5 suffisant pour obtenir de la semoule de choux fleur !!!
J'y ai rajouté une boite de petites crevettes roses, ça y va très bien.
Merci pour cette recette !!!
Super bon J'y ai rajouté une
Super bon
J'y ai rajouté une boite de petites crevettes roses
Un régal!! Enfin une recette
Un régal!! Enfin une recette fraîche légère et goûteuse à la fois!! Et tellement simple ! J'ai rajouté un peu de menthe et coriandre fraîches c'était divin! Merci beaucoup !
un peu fade....alors j'ai
un peu fade....alors j'ai ajouté 1 avocat coupe fin, des noisettes concassées et 2 C a S d'huile en +
un delice!!!
De vrais grains de
De vrais grains de chou-fleur, la subtilité de l'avocat...une tuerie!
Bon de commande rempli le 25/07 (S.), sms de confirmation le 03/08 (S+2), @ de mise en fabrication le 12/08 (S+3) et le 26/08 (S+5), mail ups le 15/09 (S+, livrée le 16/09, c'est partiiiiiii
superbe moin calorique que la
superbe moin calorique que la semoule tres bon
En fait il faut uniquement
En fait il faut uniquement mixer le chou fleur en grains et ajouter dans le saladier les autres ingrédients ! Bien laisser macérer au moins une heure ! C'est un régal !
j'ai adoré, cela change,
j'ai adoré, cela change, merci pour le partage
Bon la recette n'est pas au
Bon la recette n'est pas au top mixer 5s vit 5 ???????? J'ai dû mixer 5 fois 5s ! En plus je pense que la prochaine fois je mettrai uniquement chou fleur et oignon pour mixer et j'ajouterai citron et huile d'olive après. Bon j'ai goûté c'est bon . Je vous dirai la réaction des invités .