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Soufflé rapide aux trois fromages.


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Ingrédients

6 pot/s

  • 50 g de gruyère, .
  • 50 g de, Saint Nectaire.
  • 50 g de tomme, de montagne.
  • 4 oeufs, .
  • 60 g de farine, .
  • 300 g de lait, .
  • 50 g de beurre, .
  • 1 pincée de noix muscade, .
  • 1 c. à café de sel.
  • 1 pincée de poivre, .
  • 100 g de crème fraiche, 30% m.g.
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. - Préchauffer le four à 180° (th6).

    - Placer les trois fromages en morceaux dans le bol et mixer 10 sec / vit 7. Réserver dans un récipient.

    - Mettre les oeufs, la farine, le lait, le beurre, la muscade, le sel et le poivre dans le bol et régler 3 mn / 90° / vit 3.

    - Ajouter ensuite les trois fromages et la crème fraiche, mixer 10 sec / vit 6.

    - verser la préparation dans les ramequins préalablement beurrés et cuire au four pendant 35 mn à 180°.

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Simple, rapide et bon....

    Soumis par matseb85 le 13. mars 2017 - 21:38.

    Simple, rapide et bon.


    Pour ma part je n'ai pas mis de crème fraîche mais ai ajouté des lardons dans les ramequins avant de verser la preparation.

    Tout le monde s'est régalé!

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  • Excellent et tellement

    Soumis par Emi198312 le 11. juin 2014 - 04:59.

    Excellent et tellement simple!

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  • Bonjour, merci pour la

    Soumis par tommy13 le 15. avril 2013 - 21:46.

    Bonjour,

    merci pour la recette elle est excellente Love Love Love Love

    tommy13

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  •   bonjour,j ai essayer la

    Soumis par Criss38 le 27. octobre 2011 - 20:44.

    Cooking 2  bonjour,j ai essayer la recette délicieux merci

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  • très sympa

    Soumis par monik74 le 28. mars 2011 - 22:50.

     bonjour,

    très bon et facile à faire , on peux varier les fromages c'est sympa!!

    themoon74

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