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Salade orientale


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Ingrédients

4 personne/s

  • 200 g de chou blanc
  • 200 g de carottes
  • 30 g d'échalote
  • 5 g de persil frais
  • 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 c. à café rase de moutarde
  • 1/3 c. à café rase de 4 épices en poudre
  • du sel
  • du poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1. Dans le Closed lid mettre en tronçon le chou, les carottes, l'échalote et le persil frais 6 sec/vitesse 5.

    2. Ajouter le vinaigre Balsamique, l'huile d'olive, les 4 épices, la moutarde, le sel et le poivre 20 sec/vitesse 2.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez ajouter à la préparation quelques raisins secs macérés dans de la fleur d'oranger pour accentuer le côté oriental.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Titane91:...

    Soumis par Auroremix le 27. juillet 2017 - 17:31.

    Titane91:
    Bonjour,
    Carottes, choux blanc et persil... ingrédients parfaitement identiques à la recette... !! 😉

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  • la photo n'a pas l'air de correspondre aux...

    Soumis par Titane91 le 21. juillet 2017 - 09:16.

    la photo n'a pas l'air de correspondre aux ingedients de la recette?

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  • Merci pour cette recette facile et originale.

    Soumis par LIZOU441 le 9. avril 2017 - 10:46.

    Merci pour cette recette facile et originale.

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  • Et hop, des verrines fraîches pour l'apero...

    Soumis par Kiri71 le 24. décembre 2016 - 15:43.

    Et hop, des verrines fraîches pour l'apero ce soir. tres bon, tres frais. merci pour la recette!

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  • Associée àdes grillades, elle

    Soumis par KATWAG1972 le 12. juin 2016 - 18:24.

    Associée àdes grillades, elle excitera vos papilles sans y mettre le feu et on peut ainsi la partager avec nos enfants.

    A garder en mémoire à l'approche des beaux jours tmrc_emoticons.D

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  • Très bon avec des petits

    Soumis par delph4415 le 26. mai 2016 - 00:36.

    Très bon avec des petits raisins !!

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  • OK  merci, je vais tester!

    Soumis par lisseut le 22. mai 2016 - 18:08.

    OK  merci, je vais tester! (Je la fais la veille parce que c'est pour mon repas au boulot où je n'ai pas de thermomix!)

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  • Bonjour. Je ne l'ai jamais

    Soumis par Auroremix le 22. mai 2016 - 14:50.

    Bonjour. Je ne l'ai jamais faite à l'avance car il faut vraiment très très peu de temps pour la préparer ! (le plus long à faire dans cette recette, c'est la vaisselle...). Mais quand il en reste un peu cela est encore mangeable au repas suivant tmrc_emoticons.;)

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  • Peut on la faire en avance?

    Soumis par lisseut le 21. mai 2016 - 15:51.

    Peut on la faire en avance? (la veille pour le lendemain) Ou est ce déconseillé?

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Très bon, bien parfumée,

    Soumis par Chictype le 13. mai 2016 - 22:21.

    Très bon, bien parfumée, super simple et rapide. Adopté ! 

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  • Testé et approuvé ! c'est

    Soumis par idmat le 13. mai 2016 - 01:39.

    Testé et approuvé ! c'est bien relevé !

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  • Je n'ai pas essayé avec du

    Soumis par Auroremix le 11. mai 2016 - 23:31.

    Je n'ai pas essayé avec du chou rouge mais ce ne devrait pas être mauvais non plus !

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  • Est-ce bon aussi avec du chou

    Soumis par minibouts le 11. mai 2016 - 20:43.

    Est-ce bon aussi avec du chou rouge ?

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  • Bonjour, aussi très bon avec

    Soumis par Auntie Sue le 11. mai 2016 - 14:33.

    Bonjour, aussi très bon avec une pomme ajouté ! 

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