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Salade fraîcheur fenouil, tomate, feta


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Ingrédients

5 personne/s

  • 2 BULBEs DE FENOUIL
  • 100 G DE FÉTA
  • 1 /2 OIGNON ROUGE PELÉ
  • 1 gousse d’ail
  • 1 cc D’ORIGAN SÉCHÉ
  • 2 OU 3 FEUILLES DE MENTHE FRAÎCHE
  • QQ BRINS DE PERSIL PLAT
  • 3 CS D’HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
  • 2 C. À SOUPE DE JUS DE CITRON
  • UNE VINGTAINE DE TOMATES CERISES COUPÉES EN DEUX
  • PETITES OLIVES (FACULTATIF)
  • SEL ET POIVRE DU MOULIN AU GOÛT
  • graines de tournesol
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Mettre tous les ingrédients sauf les tomates, et les olives (qui sont facultatives)

    Fermer le  Closed lid  et mettre la spatule dans le bol à la place du gobelet doseur. Tenir la spatule et mettre 4 sec/vit 5 en mélangeant. 

    ouvrir le couvercle, goutez et Ajuster l’assaisonnement.

     

    Ajouter la féta (et les olives)

    mettre la spatule dans le bol à la place du gobelet doseur. Tenir la spatule et mettre 3 sec/vit 4 en mélangeant

     

    mettre dans un saladier.

     

    Ajoutez les tomates cerises coupées en deux,+ 1 cuillère à soupe de graines de tournesol ( ou mélange variée de graines pour salades)

     

    Mélangez, mettre au frais

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Astuce

on peut mettre quelques feuilles de menthe si c'est servi en entrée.

Je l'ai déjà présenté à l'apéritif dans des verrines


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • recette très fraiche, et qui

    Soumis par MAMIETITOU le 15. août 2016 - 19:09.

    recette très fraiche, et qui change totalement des salades de crudités habituelles.Merci pour le partage

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