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SALADE DE COURGETTES RAPÉES A LA FETA


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Ingrédients

  • 600 g rs de courgettes
  • 250 g rs de féta en dès
  • 40 g rs d'huile d'olive
  • 10 g rs de jus de citron
  • 10 g rs de jus d'orange
  • sel et poivre
  • quelques feuilles de coriandre, environ 10
  • 6
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mettre les feuilles de coriandre dans le bol et mixer 5 sec/vit 5 puis réserver

    Laver les courgettes et les épluchées.Couper les extrémités puis en rondelles.

    Les mettre dans le bol et mixer 5 sec/vit 4 a l'aide de la spatule.

    Verser les courgettes rapées dans une passoire et les saler pour les faire dégorger.

    Pendant ce temps préparer la sauce;mettre dans le bol l'huile,le jus de citron,le jus d'orange et le poivre et mixer &à sec /vit 2.

    Une fois les courgettes égouttées,les ajouter dans le bol avec la sauce et mixer 10 sec/vit 2.

    Verser dans un saladier et mélanger avec la féta coupée en cubes et la coriandre hachée

     

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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