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Salade de carottes à l'orientale


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Ingrédients

5 personne/s

  • 4 carottes
  • 2 oranges sanguines
  • 6 brins de coriandre
  • huile de noix
  • 10 raisins frais
  • Sel et poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1.  

    Lavez et épluchez les carottes. Émincez les carottes en fines tranches à l'aide d'une mandoline ou de l'éplucheur.

     

    Faites les cuires 20mn/varoma/vit.1, puis égouttez-les.

     

    Pelez à vif les oranges sanguines et prélevez les suprêmes.

     

    Mélangez l'huile de noix et les raisins coupées en deux. Salez, poivrez et versez sur les carottes.

     

    Ajoutez les oranges sanguines et les feuilles de coriandre ciselées.

     

    Réservez au froid jusqu'au moment de servir.

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Super recette ! Elle se fait

    Soumis par mverges le 8. avril 2016 - 11:05.

    Super recette ! Elle se fait vite et est très bonne ! On l'a aussi essayée avec des variantes : pamplemousse au lieu des oranges sanguines, raisin sec au lieu du raisin frais... Et à chaque fois on s'est régalés ! Ce sera le best of de ma saison été et je risque de la refaire très souvent? Merci

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  • Un délice !!! Merci pour

    Soumis par asystolie le 31. janvier 2016 - 19:46.

    Un délice !!! Merci pour cette recette tmrc_emoticons.)

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