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Salade de betterave crues râpées aux noisettes et noix


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Ingrédients

4 personne/s

  • 1 betterave crue bio
  • 1 oignon rouge bio
  • 2 c. à soupe huile d'olibe bio
  • 1 c. à soupe jus de citron vert
  • 1 pincée Fleur de sel
  • 1 pincée poivre
  • 1 paquet de tiges de ciboulette
  • 6 paquerettes
  • 10 noisettes, ou des noix
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
5

La préparation de la recette

  1.  


    Dans le bolCouvercle verrouillé du Thermomix, mettre les morceaux de betterave et l’oignon coupé en 6, mettre l’huile d’olive et le citron, le persil haché, le sel et le poivre. Vous réglez 5 secondes vitesse 5 , la salade est prête. Vous la versez dans un saladier. Prendre une poêle sans matière grasse, vous versez les noix et noisettes faites cuire quelques instants. Prendre 2 jolies coupes à champagne, remplir de salade, mettre les noix et noisettes, parsemer de ciboulettes hachées et de quelques pâquerettes trouvées dans le jardin.


     

10

Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Lorsque vous avez des noix ou des noisettes un peu molles, il suffit de les passer dans une poêle sans matière grasse, pendant quelques minutes pour que cela leurs redonne du croquant.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • C'est vraiment très très bon et...

    Soumis par sylvie0116O le 16. décembre 2016 - 18:38.

    C'est vraiment très très bon et super frais merci !!!!!

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  • Très bon mais trop sec, il

    Soumis par Marina.S le 25. janvier 2016 - 05:47.

    Très bon mais trop sec, il faudrait ajouter du fromage à tartiner.

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  • deguste ce midi mis un peu

    Soumis par brileval le 11. mars 2015 - 16:44.

    deguste ce midi mis un peu trop d'oignon mais tres bon et tres frais c'est une curiosite merci

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  • Très joli et très printanier

    Soumis par equinorev le 22. avril 2014 - 22:16.

    Très joli et très printanier ! Bon, on est d'accord, la déco ne se mange pas ???? 

    tmrc_emoticons.D

    Dough mode Véro Gentle stir setting

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  • Joli !!!!!  

    Soumis par BibiTal le 22. avril 2014 - 10:06.

    Joli !!!!!

     

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  • Bonjour Dome, Très belle

    Soumis par Etoile le 30. mars 2014 - 12:27.

    Bonjour Dome,

    Très belle présentation, on ne sait jamais comment présenter la betterave en salade et bien voilà une bonne idée.

    De  plus je pense que cela est aussi beau que bon , rapide et très simple à faire!!!

    Alors tout bon pour moi.

    biz

    Etoile tmrc_emoticons.;)

    l'@telier de Stell@

    http://etoile8.canalblog.com/

     

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  • J'adore ! Merci pour cette

    Soumis par Catcat38 le 29. mars 2014 - 22:27.

    J'adore ! Merci pour cette belle recette.

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