Salade croquante de betteraves par cunegonde69. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Salade croquante de betteraves

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Ingrédients

4 portion/s

1 belle betterave crue
1 c. à soupe de pignons de pin
2 c. à soupe huile d''olive
1 c. à café rases vinaigre balsamique
sel, poivre

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6

7min

Preparation 7min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 31
9
Entrée

La préparation de la recette

Betterave jaune

Torréfier quelques minutes dans une poêle chaude les pignons. Réservez en laissant refroidir.

Eplucher la betterave (choisie jaune dans cette recette) la mettre dans le "Couvercle verrouillé" et 5" vitesse 5.

Mettre l'huile, le sel, le poivre et le vinaigre et les pignons "Sens de rotation" vitesse 1 pendant 1' et servez.

A tester avec une betterave rouge.....

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."