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Salade carotte céleri rave


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Ingrédients

6 personne/s

  • 250 g de carottes, (3-4 belles pièces)
  • 250 g de céleri rave, (1/2 boule)
  • 2 c. à soupe bombées d'aïoli Thermomix, (ou de mayonnaise)
  • 2 c. à café bombées de moutarde
  • 3 c. à soupe de crème légère
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 branche de coriandre fraîche, (ou de persil)
5

La préparation de la recette

  1.  

    Eplucher et découper les légumes en petits tronçons.

     

    Introduire tous les ingrédient dans le bol.

     

    Hacher 5 sec à vitesse 5 (bien maintenir le gobelet doseur pour éviter les projections).

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Vous pouvez ajouter des noix pour donner encore du croquant.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Tregraves bon et tregraves frais...

    Soumis par lauriebelle le 23. mai 2017 - 23:45.

    Très bon et très frais.
    La sauce est originale et goûteuse, même si je n'ai mis qu'une seule cs de mayonnaise.
    Et j'ai mixé 10s au lieu de 5.

    Pour une prochaine fois, je retiens l'idée de rajouter une pomme et/ou des graines/fruits secs.

    Merci pour le partage.

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  • Super bonne salade. J'ai remplacé la mayo...

    Soumis par colivia2 le 21. février 2017 - 12:35.

    Super bonne salade. J'ai remplacé la mayo et la crème par du fromage blanc et un peu d'huile d'olive...comme toute marseillaise qui se respecte! Merci pour le partageSmile

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  • J'ajoute des échalotes et

    Soumis par DoVi le 27. août 2016 - 15:42.

    J'ajoute des échalotes et pour l'assaisonnement je préfère une vinaigrette maison composee d'huile d'olive et colza., de binaire balsamique et vinaigre de vin rouge + moutarde à l'ancienne!

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  • Excellente recette pour une

    Soumis par delunel le 19. juin 2016 - 12:00.

    Excellente recette pour une entrée rapide et légère je n'ai pas mis de mayonnaise j'ai remplacé par 3 cuillères à soupe de yaourts bulgares. j'ai également rajouter un peu de fleur de sel et j'ai laissé  8 secondes  au lieu de 5  pour une salade un peu plus fine. Avec en plus des graines de lin graines de sésame noix noisettes amandes.. vive les oméga 3

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  • très bon en effet! j'ai juste

    Soumis par Sol'n73 le 5. avril 2016 - 20:23.

    très bon en effet! j'ai juste rajouté une cuillère en plus de crème car je trouvais un peu sec et j'ai mis de la moutarde à l'ancienne!

    merci pour la recette!

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  • Cette salade est trop bonne.

    Soumis par marie55 le 4. février 2016 - 14:09.

    Cette salade est trop bonne.  Je n'avais pas de crème j'ai mis un perle de lait, c'était excellent. 

    Merci

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  • je viens de la tester avec

    Soumis par noudy le 7. novembre 2015 - 20:07.

    je viens de la tester avec une bonne vinaigrette bien relevée à la moutarde,super bon et bien frais,j'ai moi aussi rajouté une pomme.A refaire,merci pour la recette

     

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  • Hum un régal, une entrée

    Soumis par scrapeuse55 le 28. octobre 2015 - 14:22.

    Hum un régal, une entrée fraicheur vite faites et très gouteuse

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  • Léger et bon ! Merci

    Soumis par falbala173 le 21. août 2015 - 21:15.

    Léger et bon ! Merci tmrc_emoticons.-)

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  • Super bon, goutteux et

    Soumis par cat3 le 10. juin 2015 - 18:53.

    Super bon, goutteux et rapide. Très frais pour l'été. merci !

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  • Très bon. Ca change des

    Soumis par vge54 le 1. juin 2015 - 14:45.

    Très bon. Ca change des salades classique. Merci pour le partage. 

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  • J'adore !!  Fait  exactement

    Soumis par jenn68 le 27. mars 2015 - 11:31.

    J'adore !!  Fait  exactement  comme indiqué  avec une mayo et du persil  !!  Merci 

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  • Une très bonne base d'entrée

    Soumis par cec33 le 7. mars 2015 - 10:22.

    Une très bonne base d'entrée pour tous les jours, il suffit de remplacer chaque jour un ingrédient pour avoir une nouvelle entrée savoureuse. Perso, la deuxième fois j'ai rajouté de la pomme... J'ai aussi remplacé le céleri par du chou chinois...

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  • Très bonne salade ! Merci

    Soumis par Pounette123 le 6. mars 2015 - 01:12.

    Très bonne salade ! Merci pour le partage tmrc_emoticons.-)

    J'ai ajouté une pomme golden et fait la mayo sans oeuf Thermomix : un grand succès tout le monde a adoré !

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  • Parfait! Mon loulou de tout

    Soumis par filoumumu le 11. février 2015 - 14:32.

    Parfait! Mon loulou de tout juste trois ans a boudé mais ce n'est pas grave, c'est la decouverte des saveurs... Même mon mari faché avec les legumes en a mangés! J'avais fait une mayonnaise sans oeuf momo juste avant... J'ai rajouté un peu plus de mayo que indiqué... Servi avec des oeufs durs qui arrivaient en fin de date... Rapide, facile, de saison...

     

    Une recette qui va devenir un classique...

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  • Il me restait un morceau de

    Soumis par 07cathy le 19. janvier 2015 - 22:09.

    Il me restait un morceau de céleri-rave, j'ai donc fait cette recette. Très bon !!!

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  • Merci pour cette recette très

    Soumis par chrislaora le 19. décembre 2014 - 20:09.

    Merci pour cette recette très sympa ! La 2eme fois j'ai remplacé la crème par de l'huile d'olive , la coriandre par  de la menthe ! question de changer un peu ! 

    Un régal !!

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  • Très bonne recette.Bien

    Soumis par Domin313 le 7. décembre 2014 - 13:40.

    Très bonne recette.Bien craquant mais Mme n'aime pas qu'il y ait trop de moutarde.. MOI j'adore ^^

     

    Merci

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  • Recette mieux adaptée pour

    Soumis par tortue88 le 16. novembre 2014 - 15:15.

    Recette mieux adaptée pour Momo que celle du livre qui fait un peu "purée". J'ai fait d'abord une mayo Momo en forçant sur la moutarde et mis le reste des ingrédients comme indiqué (pour moi, crème épaisse à 30 % car quand on aime on ne compte pas les calories...)

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