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Rillettes de thon


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Ingrédients

  • 1 ou 2 échalottes (petites)
  • 1 boîte de thon (moyenne)
  • 1 barquette de saint-morêt
  • 1 CS de moutarde à l'ancienne
  • quelques brinsde persils (facultatif)
  • quelques gouttes de vinaigre balsamique
  • sel, poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Eplucher les échalottes et les mettre dans le bol. Mixer 5 sec/vitesse 5,
    Ajouter le reste des ingrédients, saler et poivrer à votre goût. Mixer environ 5 sec/vitesse5,
    Rectifier l'assaisonnement si nécessaire.

    A servir avec des légumes crus (carottes coupées en batonnets, choux fleur, courgettes...), ou sur des blinis ou des toasts.
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Accessoires dont vous avez besoin

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  • rillettes très bonnes facile a faire

    Soumis par nanou2017 le 11. novembre 2017 - 19:30.

    rillettes très bonnes facile a faire

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  • Bonjour, Pour le St Morêt

    Soumis par LAURENCE45370 le 19. janvier 2016 - 12:40.

    Bonjour,

    Pour le St Morêt quel poids svp car il existe plusieurs contenances...

    Merci d'avance.

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  • Excellente recette!!!

    Soumis par Rennais du Père Noël le 27. août 2015 - 19:51.

    Excellente recette!!!

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  • Rillettes délicieuses,

    Soumis par lasev39 le 10. août 2015 - 12:19.

    Rillettes délicieuses, recette très rapide. Idéal pour un apéro de dernière minute

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  • Super simple, super bon !!!!

    Soumis par sissi33260 le 26. décembre 2014 - 00:40.

    Super simple, super bon !!!! Fait pour l apéro ce Noël 

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  • Rapide, simple et excellent

    Soumis par aurelval le 12. novembre 2014 - 20:46.

    Rapide, simple et excellent en apéro! 

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  • Fait plusieurs fois et chaque

    Soumis par Emiliedu26 le 14. juin 2014 - 18:43.

    Fait plusieurs fois et chaque fois un franc succès.

    Pour ma part, je les ai tartinée sur des feuilles d'endives, et déposé en forme de fleur sur une grande assiette. Effet garanti Big Smile

    Emilie, cuisinière amateure, momix depuis octobre 2013

    Un sourire coûte moins cher que l'électricité, mais donne autant de lumière - Abbé Pierre

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  • J'ai teste la recette pour

    Soumis par karinoux le 5. avril 2014 - 12:55.

    J'ai teste la recette pour l'aperitif et nous avons trouve la recette interessante. J'avais prepare des toasts chauds et tout le monde a pu tartiner soit meme ses toasts.

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  • Ters bonne recette et facile

    Soumis par Lodelie le 11. mars 2014 - 20:11.

    Ters bonne recette et facile à faire ! 

    Merci 

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  • Ters bonne recette et facile

    Soumis par Lodelie le 11. mars 2014 - 20:11.

    Ters bonne recette et facile à faire ! 

    Merci 

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  • :love:excellente recette j ai

    Soumis par Karhay le 14. novembre 2013 - 13:18.

    Loveexcellente recette j ai mis 280grs de thon pour 200 grs de St. Morte la texture est parfaite

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  • Tres bonne recette. Je

    Soumis par Annesophie34 le 15. octobre 2013 - 11:11.

    Tres bonne recette. Je remplace le st moret par des petits suisses. 2 boites de thon + 1 petit suisse. J'ajoute egalement une cuillere a cafe de concentre de tomate et le jus d'un demi citron. 

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  • Une délice servi avec des

    Soumis par poupette14 le 23. mars 2013 - 01:24.

    Une délice servi avec des toasts de pain d'épices grillée pour un apéro sucré salé gourmand. Merci pour cette recette  tmrc_emoticons.;)

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  • Pour ma part, j'ai fais cette

    Soumis par noemiedu91 le 4. février 2013 - 09:42.

    Pour ma part, j'ai fais cette rillette de thon en vitesse pour un apéro et mes invités ont adorés. C'est simple, il n'en resté plus. J'ai pris la plus petite barquette de saint moret car il n'y en avait plus de grande en magasin, le goût était très bon quand même. tmrc_emoticons.)

    Couvercle verrouillé Fan du Thermomix Couvercle verrouillé

     

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  • Bonjour A la place du st

    Soumis par gigil le 7. septembre 2012 - 19:17.

    Bonjour

    A la place du st moret je mets du mascarpone c est moins fort pour celui qui n aime pas le fromage

    gilgil

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  • J'ai remplacé le persil par

    Soumis par laetitoo le 7. août 2011 - 14:30.

    J'ai remplacé le persil par de l'aneth et fait trancher par mon boulanger un pain tradition.

    Sur toasts, cette rillette est un délice !!!

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  • J'ai remplacé le persil par

    Soumis par laetitoo le 7. août 2011 - 14:29.

    J'ai remplacé le persil par de l'aneth et fait trancher par mon boulanger un pain tradition.

    Sur toasts, cette rillette est un délice !!!

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  • Un délice!! J'ai remplacer le

    Soumis par orl38 le 23. avril 2011 - 23:03.

    Un délice!!

    J'ai remplacer le st moret par un autre fromage frais, mais c'edst vraiment une recette que je garde sous le coude pour les apéro surprise, succès garantie!!

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  • C'était bon merci, très bien

    Soumis par MNORINDR le 25. mars 2011 - 20:30.

    C'était bon merci, très bien pour un apéro.

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  • trop liquide

    Soumis par celia046 le 15. mars 2011 - 08:25.

    bonjour j'ai fait votre recette hier mes j'ai trouvee que cela etait liquide mon saint moret fesait 300 gr et le thon 143 gr je pense que je n'ais pas mis assez de thon peut t'on remettre une autre boite de thon merci de votre reponse

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  • tres bonne recette, à faire

    Soumis par ReliRelo le 6. mars 2011 - 08:48.

    tres bonne recette, à faire et refaire !

    rapide, pas chere et excellente, idéal pour les apéros improvisés tmrc_emoticons.;) 

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  • Rillettes de thon

    Soumis par Célinette78 le 24. août 2010 - 15:48.

    Je souhaite tester cette recette pour vendredi soir mais : sagit-il de la barquette de 300 grs ou du poids juste en dessous ?

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  • Rillettes de thon

    Soumis par Gli le 13. août 2010 - 18:18.

    Jai fait cette recette hier soir et elle est vraiment délicieuse. Je nai presque rien changé aux ingrédients ( à part de loignon à la place de léchalote).
    Je vous la conseille!

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  • Rillettes de thon

    Soumis par THIEBOT le 12. août 2010 - 12:25.

    Cest une grande barquette.

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