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Rillettes de thon express


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Ingrédients

8 portion/s

Rillettes de thon express

  • 1 boîte de thon, 280 g net égoutté
  • 5 gousse D'ail frais et dégermé
  • 1 petit œuf entier, environ 45g
  • 1 c. à café rase de vinaigre de riz ou autre
  • 1 c. à café rase de moutarde forte
  • 100 g de yaourt grec ou fromage blanc
  • 50 g d'huile ou de beurre
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe bombées de ciboulette fraîche
  • Sel et poivre
  • 6
    8min
    Preparation 8min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

  1. 1- Egouttez le thon. Mixer l'ail et la ciboulette 5s/vit 5.
    2- Ajoutez le reste des ingrédients dans le Couvercle verrouillé et mélanger No Sens de rotation 30 s/ vitesse 3. Prolonger de 30s supplémentaire si utilisation du beurre. S'il reste des petits morceaux de beurre : c'est normal.
    3- Mettre au frais environs deux heures avant de servir.
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
    acheter maintenant
  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Le thon peut être remplacé par du jambon préalablement mixer, du poulet, des sardines....


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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