Ingrédients
6 personne/s
rillettes de jambon
- 2 tranches jambon blanc
- 2 tranches jambon cru
- 0.5 c. à café rase graines de baie roses
- 100 g fromage frais nature
- 1 c. à café rase de moutarde forte
- 1 c. à soupe rase ciboulette ciselée
- 1 pincée sel, poivre
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6
5min
Preparation 5minTemps de cuisson -
7
Facile
Preparation -
8
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La recette est créée pourTM 5
Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette
Mettre les baies roses et mixer 5 s vitesse 6
Couper les tranches de jambon
Les mettre dans le bol et mixer 10 s vitesse 5
Ajouter le fromage frais, la ciboulette, la moutarde et mixer 15 s vitesse 3,
Saler et poivrer. Mettre au frais deux heures avant de servir.
Parfait avec des toasts pour l'apéritif
rillettes de jambon
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
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