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Petits parmentiers de crabe


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Ingrédients

4 portion/s

Petits parmentiers de crabe

  • 600 g de pommes de terre
  • 170 g de crabe en boite
  • 20 cl de lait
  • 40 g de beurre
  • 60 g de gruyère
  • sel , poivre
  • 6
    20min
    Preparation 20min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. pelez les pommes de terre , les couper en petits cubes et les mettre dans le bol avec le fouet , le lait le sel et le poivre 16 minutes 100° Counter-clockwise operation Gentle stir setting sans gobelet

    A la sonnerie ajoutez le beurre 15 secondes Counter-clockwise operation vitesse 3

    mettre un quart de la purée de côté

    Égouttez le crabe et émiettez la chair

    Mélangez les 3 quarts de purée restant avec le crabe 15 secondes Counter-clockwise operation vitesse 2

    préchauffez le four à 210° (th7)

    Beurrez 4 mini-cocottes et répartissez-y la purée au crabe

    Recouvrez du reste de purée et parsemez de gruyère râpé

    Enfournez 15 minutes

    Servez chaud avec une salade verte
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

recette trouvée dans un magazine et adaptée à momo


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Ma fille a adoré, moi moins.

    Soumis par di.doudou le 7. mai 2018 - 14:27.

    Ma fille a adoré, moi moins.

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