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Petits flans de carotte ultra-rapide!


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Ingrédients

12 portion/s

  • 300 gramme carottes
  • 1 ou 1/2 échalote
  • 3 oeufs
  • 100 gramme crème fraîche
  • 40 gramme gruyère râpé
  • Sel/poivre
  • curry/curcuma/cumin/paprika
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
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La préparation de la recette

  1. Mixer les carottes (préalablement coupées) avec l'échalote pour en faire une brunoise: 7sec/vit 5 (renouveler si nécessaire)

    Ajouter le reste des ingrédients et mixer le tout 30 sec/ vit 5

    C'est prêt!

    Remplir les empreintes et enfourner 25 min à 180°

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Astuce

Servir froid en entrée avec une mayonnaise et de la salade, ou chaud en accompagnement!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Délicieux !! Moelleux à souhait, tout le monde a...

    Soumis par Caramel27 le 1. août 2017 - 22:21.

    Délicieux !! Moelleux à souhait, tout le monde a adoré

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  • Bonjour Bonne recette Rapide et facile Jai...

    Soumis par Fifinette48 le 18. mai 2017 - 15:42.

    SmileBonjour. Bonne recette. Rapide et facile. J'ai remplacé la crème fraîche par du fromage de chèvre frais. Excellent. La prochaine fois je mettrai d'autres légumes avec les carottes . Merci pour ce partage.

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  • Merci pour cette Super recette Rapide et surtout...

    Soumis par Lacams le 18. mai 2017 - 07:06.

    Merci pour cette Super recette ! Rapide et surtout délicieuse !!

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  • Je les ai fait cuire plus longtemps...

    Soumis par sylphil37 le 1. février 2017 - 16:43.

    Je les ai fait cuire plus longtemps qu'indiqué donc probablement plus secs. La prochaine fois j'augmenterai le thermostat. Je rajouterai également des courgettes par exemple pour panacher le goût. Personnellement j'ai mis moitié crème fraîche et moitié lait gloria non sucré. J'essayerai avec un kiri et je pense que tout sera au point !

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  • Très bon MAIS j ai fait,comme le disait une...

    Soumis par kjoube le 15. janvier 2017 - 13:44.

    Très bon MAIS j ai fait,comme le disait une qq un dans un commentaire, revenir les carottes avec l échalote, ajouté un peu plus de gruyère mis moins de crème fraîche et rajouté un kiri

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  • Très déçu par la texture.

    Soumis par Emilie Eon le 8. août 2016 - 10:17.

    Très déçu par la texture. Aspect granuleux. Je ne referai pas. Pourtant j'ai suivi la recette sans changement

     

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  • Recette réalisée déjà quatre

    Soumis par Momone48 le 30. juillet 2016 - 00:06.

    Recette réalisée déjà quatre fois.......miam miam c'est Bon ces petits flans.

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  • super recette, rapide, et

    Soumis par ivinerude le 27. juillet 2016 - 10:54.

    super recette, rapide, et très bon pour manger les carottes autrements! la prochaine fois j'essayerai de faire revenir les carottes avant de les melanger avec le reste des ingredients pour donner plus de fondant!

    Merci pour la recette tmrc_emoticons.)

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  • C'était un peu liquide

    Soumis par CriW le 8. mai 2016 - 14:26.

    C'était un peu liquide

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  • Très très bon et léger. J'ai

    Soumis par guidaliah21 le 21. mars 2016 - 00:27.

    Très très bon et léger. J'ai juste rajouté quelques champignons et du gingembre en accompagnement d'un lapin tout le monde s'est regale  tmrc_emoticons.)

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  • J'ai rajouté de la courgette

    Soumis par cendrillon59 le 26. décembre 2015 - 20:53.

    J'ai rajouté de la courgette et mis uniqument du curcuma et du cumin et le réssultat est bluffant.

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  • nous l'avons fait se soir

    Soumis par claire67770 le 19. décembre 2015 - 22:39.

    nous l'avons fait se soir avec ma fille (3 ans) elle a adoré le faire.

    C'est super bon par contre 1/2 échalotte suffit.

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  • Testée ce soir.

    Soumis par Magali007 le 28. octobre 2015 - 20:59.

    Testée ce soir. Persnnellement, j ai aimé, c est plus mitigé pour les enfants....peut être avec un peu plus de fromage....

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  • Miam, avec trois Kiri car je

    Soumis par clairotte 54 le 16. octobre 2015 - 15:40.

    Miam, avec trois Kiri car je n avais pas de crème et des olives noires!  Trop bon !  tmrc_emoticons.) merci pour la recette. 

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  • Tres bon respecter la recette

    Soumis par trotro le 5. octobre 2015 - 20:54.

    Tres bon respecter la recette la sauf mis piment d  espelette tres bon merci

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  • Ideal pour cuisiner,

    Soumis par Meurwaille le 3. octobre 2015 - 14:09.

    Ideal pour cuisiner, rapidement et efficacement, quelques carottes restantes dans le frigo.

    Je les ai juste fait rissoler 5 min/100°Counter-clockwise operationGentle stir setting apres avoir raper.

    Un delice

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  • Merci pour cette recette

    Soumis par clairette42 le 17. septembre 2015 - 13:52.

    Merci pour cette recette ultra rapide, ultra-simple et ultra bonne !

    J'ai fais cuire les flans dans des moules à cannelé pour faire une présentation originale. Ce midi je refais la recette en ajoutant du fromage de Chèvre et des herbes

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  • tres bon, facile à faire et

    Soumis par biboune89 le 19. août 2015 - 15:29.

    tres bon, facile à faire et surtout ultra rapide pour des gens préssé c'est idéal

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  • très bonne recette merci pour

    Soumis par caroletim le 7. juin 2015 - 20:12.

    très bonne recette merci pour le partage

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  • Tres bon !!!!!!!!! Je

    Soumis par steff47 le 13. mai 2015 - 13:45.

    Tres bon !!!!!!!!! Je recommande 

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  • je viens juste d avoir le tm5

    Soumis par amelykita le 7. mai 2015 - 19:54.

    je viens juste d avoir le tm5 , et cette recette fait parti des premieres que je test ! j'ai mis du cumin ! un regal pour tous

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  • Recette respectée. Tout le

    Soumis par pacotin1986 le 1. mai 2015 - 23:20.

    Recette respectée. Tout le monde a apprécié !!

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Rapide et tres bon pour mes

    Soumis par alexgp le 15. avril 2015 - 09:56.

    Rapide et tres bon pour mes enfants qui n'aiment pas la carotte cuite !

    J'ai rajouté des champignons et c'était delicieux !

    Merci pr cette bonne recette.

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  • Merci.....délicieux  j'ai

    Soumis par Pakalyne le 10. février 2015 - 23:14.

    Merci.....délicieux 

    j'ai rajouter des petits bouts de figateli au centre des petits cakes.... tmrc_emoticons.)

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  • super bon. merci !

    Soumis par celtane le 5. janvier 2015 - 14:28.

    super bon. merci !

    équilibre nature

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • excellent j'ai mis 100 g de

    Soumis par sandradupre le 7. décembre 2014 - 11:37.

    excellent

    j'ai mis 100 g de poireaux et 200 g carotte et jai doublé le fromage

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