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Petite salade d'été express


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Ingrédients

4 personne/s

  • Pęczek natki pietruszki (nie mały)bez dolnych kłączy
  • 11/2 obranej cytryny bez pestek -Nie obierać z białej skórki
  • 80 gr cukru
  • garść lodu
  • 1,5 litra wody
  • Dla smakoszy 4 listki mięty lub mała gałązka pokrzywy

  • 80 g de betterave cuite (à la vapeur par exemple)
  • 1/2 pomme (granny smith de préférence)
  • 75 g de Comté
  • 100 g de concombre ou courgette ou un mélange des deux, (poids après épluchure)
  • 1 échalottes
  • 1 ou 2 oeufs (juste le blanc)
  • Facultatif : 1 tomate et 1/2 avocat
  • 1 c. à soupe d'huile de votre choix (olive, lin, noix, ...)
  • 1 c. à café rase de moutarde
  • 1 c. à soupe bombée de mayonnaise
  • 1 c. à soupe de vinaigre + 1 CàS de vinaigre balsamique
  • 1 c. à café rase à 1 CàS de sucre
  • 1 c. à café rase de sel, + poivre
  • Facultatif : ciboulette, persil, herbes de votre choix ...
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La préparation de la recette

  1. Mettre tout les ingrédients coupé en gros morceaux (vous pouvez choisir de mettre tomate et avocat avec ou rajouter après en petits cube selon leur maturité) dans le bol mixer 3 sec vit 5 puis 3 sec vit 3.

     

  2. Placer dans un petit saladier au frais. (En y ajoutant des petits dès de tomate, avocat, fromage, ... si vous voulez tmrc_emoticons.;) )

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne recette simple.je

    Soumis par zabethfifi le 7. juin 2016 - 13:48.

    Très bonne recette simple.je n'avais pas de comté j'ai mis de la tome . Très frais. Merci pur ce partage

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  • Très facile et frais!!!!

    Soumis par natgaut le 11. mai 2015 - 19:53.

    Très facile et frais!!!!

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  • visuel pas terrible et gout

    Soumis par caro.73 le 21. juillet 2014 - 18:46.

    visuel pas terrible et gout equerant  tmrc_emoticons.~

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  • J'ai mis bette. + tomates +

    Soumis par Alymacbeal le 29. août 2013 - 20:59.

    J'ai mis bette. + tomates + mozza + échalotte,  moutarde et sauce cruditée à mixer, mais à vit 4, sinon 5 c'est hyper liquide.

    Quelques dés de comté, c'est extra !

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  • Cette recette a l'air bonne

    Soumis par DELPH37 le 2. août 2012 - 00:56.

    Cette recette a l'air bonne mais j'ai peur que mon mari et ma fille me jettent des pierres si je leur propose de la betterave Big Smile

    Je la mets quand même dans mes favoris

    Gentle stir setting Delphine Dough mode

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