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pain d'oeufs au crabe


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Ingrédients

30 morceau/x

  • 240 g de chair de crabe en boite (ou miette de crabe)
  • 4 oeufs
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 2 c.à soupe de maizena
  • 1 citron vert, (jus en bouteille)
  • 2 pincées de noix de muscade, rapée ou poudre
  • 1 pincée de piment en poudre
  • 1 bouquet de coriandre, ou en poudre(2 pincées)
  • 2 pincées de gingembre en poudre
  • 15 g de beurre
  • sel,poivre
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. Préchauffer votre four th6 soit 180°

    Mettre la crème et les oeufs dans le bol mixer 15 sec /vit 3

    Ajouter le crabe,la maizena,le poivre ,le sel et mélanger 30 sec/vit 2.

    Ajouter  la muscade,la coriandre,le piment,le gingembre et le jus de citron et melanger de nouveau

    10 sec/vit 2

    Répartir la préparation dans un moule à tartelettes

    et cuire 15-20 mn toujours th6

    vous pouvez également faire cuire dans un moule à savarin et cuire 30-35 mn

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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