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Omelette au blé noir à la vapeur (sans gluten/ sans lait)


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Ingrédients

2 portion/s

  • 2 oeufs entiers
  • 25 g farine de sarrasin
  • 1 c. à café bombée crème soja, (et/ou margarine)
  • 20 g lait de soja, + 20 gr d'eau (ou tout simplement 40 Gr d'eau)
  • sel + poivre
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La préparation de la recette

  1. Mettre les 2 Oeufs avec sel et poivre dans le Closed lid, mixer 30 secondes/ vitesse 7 y ajouter les autres ingrédients mixer 30 secondes/ vitesse 7.

    Mettre la préparation dans un petit plat en téfal et le placer dans le panier vapeur.

    Faire cuire à la vapeur, Varoma / Sens de rotation / vit 1 pendant 5 à 10 min (jusqu'à ce que l'omelette soit cuite)

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fait bien son office. Light

    Soumis par anbalo le 3. juin 2014 - 21:35.

    Fait bien son office. Light et rapide. 

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