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Mousseline de poulet à l estragon


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Ingrédients

4 personne/s

  • 250 gramme escalope de volaille
  • 70 g crème épaisse
  • 2 oeufs
  • 25 ml estragon poudre

  • Sel poivre
  • muscade moulu
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. prechauffer four th 6 ( 180°)                                                           couper les escalopes mettre dans Closed lid 15 a 20 secondes vit 5. Ajouter le reste des ingredients Closed lid 15 sec vit 4 puis 15 sec vit 4Counter-clockwise operation mettre dans des minis moules à cakes cuire 25 min 

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Astuce

avec une sauce cocktail pour l'apero!!!


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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