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Les barquettes à l'avocat {Recette de petits gourmands}


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Ingrédients

4 personne/s

  • 2 petits pain au lait
  • 2 avocats mûrs
  • 1/2 jus de citron
  • persil, ciboulette, (ail en poudre)
  • 4 à 6 bâtonnets de surimi, (ou crevettes décortiqués) (à mixer ou à ajouter en décoration)
  • 2 c. à soupe de fromage blanc, (ou mayonnaise ou un mélange fromage blanc/mayonnaise)
  • Sel et poivre
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La préparation de la recette

  1. Couper les avocats en 2, ôter le noyau puis la chair.

  2. Mettre la chair dans le Couvercle verrouillé y ajouter (l'ail), le jus de citron, le persil haché, de la ciboulette, sel et poivre. Mixer 10 sec vit 5. Racler et mixer plusieurs fois si besoin ...

  3. Couper les petits pains en 2, les creuser légèrement en enlevant un peu de mie.

  4. Ajouter la mie dans le Couvercle verrouillé, (le surimi) et le fromage blanc ou mayonnaise : 30 sec vit 5.

  5. Garnir les pain au lait de cette préparation, décorer de surimi/crevettes et de ciboulette haché et réserver au frais.

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Astuce

Cette recette pour enfants est inspiré du livre Les recettes des petits gourmands.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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    Soumis par Marina.S le 9. novembre 2012 - 19:45.

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