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fraîcheur des roses vertes


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Ingrédients

4 portion/s

  • 2 petit morceau avocat, retirer la coque et le noyau et mettre en petit morceaux dans le bol
  • 1 pincée sel fin, facultatif
  • 1 pincée poivre de Cayenne moulu
  • 1 concombre, faire des tagliatelles
  • 12 tomates cerise, les couper en deux
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
      Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
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La préparation de la recette

    purée d'avocat
  1. Mettre les avocats epluchés et denoyautés dans le bol 15 secondes vitesse 6 , saler poivrer , réserver
  2. prendre le comcombre , le laver, l'éplucher, puis faire des tagliatelles environs 4 par personnes, réserver
  3. APrendre les tomates cerise, les laver, les couper en deux réserver
  4. assemblage: a l'aide d'un cercle de cuisine déposer 2cà soupe de purée d'avocat, disposer ensuite les tomates cerises 6 moitiés par paersonnes, et terminer en disposant les tagliatelles de concombre en forme de rose ,
  5. Accompagner d'une vinaigrette,
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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • c'est très esthétique je pense qu'il faut un peu...

    Soumis par greliane le 27. mars 2018 - 14:39.

    c'est très esthétique je pense qu'il faut un peu plus d'assaisonnement mais vraiment pas besoin du thermomix

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  • Salut Jacqueline, est-ce que tu as gagné le...

    Soumis par tigry le 22. mars 2018 - 21:41.

    Salut Jacqueline, est-ce que tu as gagné le concours ? c'est très original ce que tu as fais, félicitations. Je te mets les étoiles sans l'avoir fait. Grosses bises.

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  • bravo superbe realisation elle es parfaite pour le...

    Soumis par momixtm21 le 22. mars 2018 - 21:14.

    bravo superbe realisation elle es parfaite pour le concour.*****

    Soft THERMOMIX MA RECREATION INVENTIVE Mixingbowl closed

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