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FLANS DE BLETTES RICOTTA & ROQUEFORT


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Ingrédients

4 personne/s

  • 300 g de feuilles de blettes lavées et essorées
  • 100 g de fromage de chêvre frais, (Type petit Billy)
  • 75 g de roquefort
  • 2 oeufs
  • 4 gouttes de Tabasco®
  • poivre
  • 6
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    Preparation
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    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
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La préparation de la recette

  1. 1.    Mettre les feuilles de blettes dans le Varoma et cuire 10 minutes – fonction Varoma – Vitesse Gentle stir setting  Bien les égouttées et réserver

     

    2.      Mettre le fromage de chèvre frais, le roquefort, les œufs et le poivre dans le Closed lid et mixer 15 secondes vitesse 4.

     

    3.      Ajouter les feuilles de blettes cuites et essorées ainsi que les 4 gouttes de Tabasco dans le Closed lid et mixer 15 secondes vitesse 6.

     

    4.      Mettre la préparation dans 4 ramequins et faire cuire 25 minutes au bain-marie à 160°C.

     

    5.      Servir tiède ou froid avec une salade verte

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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