Ingrédients
6 portion/s
- 600 gramme blancs de poireaux
- 1 pâte brisée prête à dérouler ou faîte au tm
- 1 rouleau de chèvre de 200g
- 2 oeufs
- 2 c. à soupe crème fraîche épaisse
- sel,poivre
- 30 gramme beurre mou
- verre 1/2 gobelet tm
-
6
35min
Preparation 15minTemps de cuisson -
7Preparation
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8
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La recette est créée pourTM 31
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9
La préparation de la recette
Lavez les poireaux et les découper en rondelles.Les placer dans le bol avec le beurre 3mn/varoma/vit 2. Ajoutez l'eau et programmez 12mn/varoma/FSI
Découpez le chèvre en rondelles épaisses (25à30 gr).
Battre les oeufs et la crème fraîche,ajoutez le sel et le poivre.
Remplir les muffins au 3/4 avec la fondue de poireaux,posez dessus une rondelle de chèvre,arrosez avec une bonne cuillèreà soupe dela préparation crème -oeufs.
Découpez à l'emporte- pièce( diamètre 9,5 cm) un rond de pâte brisée ou de pain mie et le poser sur le muffin pour recouvrir la préparation.
Cuire 20mn th6
A la sortie du four attendre 5 mn avant de démouler.
Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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Bol complet
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Astuce
On peut déguster cette entrée accompagnée d'une petite roquette par exemple.
"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairemarjeanat écrit:...
Merci Pat. C’est amusant, je les démoule dans l’autre sens , mais celà a le même goût !!!
domes refaits cette semaine
Patricia
(Pas de sujet)
Patricia , je les sers dans l'assiette la...
Patricia , je les sers dans l'assiette la pâte ou le pain de mie au-dessus. Je n'ai jamais pensé à faire comme toi , mais pourquoi pas
marjeanat a écrit : tres bon
.Merci Patricia, celà me donne envie d'en refaire . Celà tombe bien , j'ai des invités mardi soir.
tres bon avec une petite
tres bon avec une petite salade
J'ai utilisé une tranche de pain de mie pour recouvrir la preparation
demoulage parfait ....
Patricia
Je prend note sa dois être
Je prend note sa dois être bon !
Oui c'est bien un demi
Oui c'est bien un demi gobelet. Le gobelet du thermomix bien sûr.
Hélène, la dernière ligne des
Hélène, la dernière ligne des ingrédients, c'est 1/2 gobelet d'eau ? merciiiii
Martine Nord 59
TM31 depuis le 14/08/2013
J'ai oublié les étoiles.
J'ai oublié les étoiles.
Tres très bonne recette. je
Tres très bonne recette. je l'ai faîte en entrée avec un peu de salade autour. Tout le monde m'a demandé la recette.Je la referai c'est sûr.
mouais
mouais
très très bonne recette! :D
très très bonne recette!
5 étoiles!
en entrée avec une salade ou en plat principal avec une viande
J'utilise un moule en
J'utilise un moule en silicone pour des muffins (7cm de diamètre et 3 cm de profondeur) et je peux en faire 8 avec ces ingrédients.
Dans la recette fléxipan c'est pour 6 personnes mais personnellement j'ai réussi à en faire pour 8 personnes.
quel moule doit on utiliser
quel moule doit on utiliser profondeur et diametre et combien en fait on
merci d avance de votre réponse
membre du club des
momocops
Recette très simple qui fait
Recette très simple qui fait son petit effet et très bonne ! Merci
OK merci Alors je vais
OK merci
Alors je vais essayer cette recette
FSI veut dire sens inverse.
FSI veut dire sens inverse.
Bonjour que veut dire FSI
Bonjour
que veut dire FSI DANS 12MM/VAROMA/FSI car j aimerai faire cette recette
Merci
Oui c'est une recette
Oui c'est une recette flexipan qui a beaucoup de succés et qui est simple à faire.
:)C'est une très bonne