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Crudités fraîcheur


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Ingrédients

4 personne/s

Les crudités

  • 360 g de carottes, en morceaux
  • 90 g de pommes, en morceaux
  • 30 g de céleri branche, en morceaux

L'assaisonnement

  • 15 g de vinaigre de cidre
  • 30 g d'huile neutre
  • 4 brins de persil
  • sel, poivre
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. 1. Eplucher les carottes et les pommes. Les couper en morceaux, ainsi que le céleri.

     

    2. Mettre dans le Closed lid les crudités et l'assaisonnement. Mixer 5 sec/vitesse 4, en vous aidant de la spatule.

     

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

Je sers dans des verrines, c'est plus appétissant !


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Hum frais...

    Soumis par Ange1417 le 3. juillet 2017 - 21:01.

    Hum frais...

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  • Simple rapide frais et delicieux

    Soumis par Odile60 le 30. mai 2017 - 21:31.

    Simple rapide frais et delicieux

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  • Trop bon!

    Soumis par celine06-07 le 22. juin 2016 - 22:13.

    Trop bon!

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  • frais a ce temps

    Soumis par bambiepeg le 5. juin 2016 - 20:27.

    frais a ce temps

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  • moi je remplace les pommes et

    Soumis par danou57 le 22. novembre 2015 - 14:30.

    moi je remplace les pommes et le celeri par 140 g de radis noir

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  • Bonne idée, CG19, mais je

    Soumis par AM19 le 13. septembre 2015 - 22:36.

    Bonne idée, CG19, mais je n'aime pas trop le navet... Je n'essaierai donc pas ta version. Dommage !

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  • En alternative au céleri, je

    Soumis par CG19 le 30. mai 2015 - 17:57.

    En alternative au céleri, je propose des petits navets roses de Benoit

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