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Croissants au jambon


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Ingrédients

4 personne/s

  • 4 croissants
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 70 g de gruyère râpé
  • 60 g de farine
  • 40 g de beurre
  • 500 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade
  • Sel/poivre
  • 6
    30min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
5

La préparation de la recette

  1. Préparer une béchamel thermomix: mettre la farine, le beurre, le lait, la noix de muscade moule, le sel et le poivre dans le Couvercle verrouillé et programmer 7 min/90°/vit4.

    Mettre la béchamel dans un saladier. Y ajouter le gruyère râpé et le jambon blanc coupé en morceaux (on peut également laissé les tranches entière selon les goûts). Mélanger.

    Entailler les croissants dans le sens de la longueur et les garnir avec le mélange obtenu.

    Disposez les croissants dans un plat et mettre au four 15 à 20 minutes à 170°.

    Bon appétit!!

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Un classique qui permet de faire un repas rapide...

    Soumis par Tallie le 9. mars 2017 - 10:58.

    Un classique qui permet de faire un repas rapide avec une salade verte

    Pour 4 croissants, j'ai réduit de moitié la quantité de béchamel 💪💪

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  • Total réussite tout le monde a...

    Soumis par bousse1224 le 13. novembre 2016 - 15:35.

    Total réussite tout le monde a adoré. Merci

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  • Très bon Recette réalisée

    Soumis par catajeanne le 14. mai 2015 - 23:06.

    Très bon

    Recette réalisée pour 8 croissants avec cette quantité de béchamel. Ai ajouté champignons frais de PAris revenus dans du beurre. Délicieux

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  • Bonjour très bon mais trop de

    Soumis par cecile gertosio le 7. avril 2014 - 21:10.

    Bonjour très bon mais trop de béchamel mais a refaire

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  • On a tous ce problème

    Soumis par cline612 le 13. octobre 2013 - 22:20.

    On a tous ce problème visiblement tmrc_emoticons.;)

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  • Très bonne recette je me suis

    Soumis par cline612 le 13. octobre 2013 - 22:19.

    Très bonne recette je me suis régalée !

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  • Très bon mais j'ai eu 2 fois

    Soumis par Marina.S le 24. avril 2013 - 09:54.

    Très bon mais j'ai eu 2 fois plus de béchamel par rapport à ce que j'avais besoin.

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  • recette réalisée hier soir :

    Soumis par sonia FELIX le 12. juillet 2012 - 18:55.

    recette réalisée hier soir : recette approuvéeBig Smile ,


    j'ai rajouté des champignons coupés , c'etait parfait accompagné avec de la salade verte


    merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

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  •   ca me rapelle quand j etais

    Soumis par yaseorco le 15. septembre 2011 - 12:34.

    Cooking 1

     

    ca me rapelle quand j etais petite que ma maman preparait ca en guise de repas du soir  Love

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