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1 CRÈME de LARDONS et VACHE QUI RIT

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CRÈME de LARDONS et VACHE QUI RIT

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Aujourd'hui je cuisine cette recette
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Ingrédients

2 portion/s

CREME DE LARDONS ET VACHE QUI RIT:

  • 60g de poireaux émincés
  • 80g de lardons
  • 8 Vache qui Rit
  • 5cl de vin blanc
  • 1 pincée de gingembre moulu
  • sel, poivre, ail et échalote déshydratés
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La préparation de la recette

    CRÈME DE LARDONS ET VACHE QUI RIT:

  1. Dans le bol, mettre les lardons et les poireaux puis programmer 5mn / 100' / V1 / Sens Inverse.

    Ajouter le reste des ingrédients et programmer 3mn / 70' / V4.

    Mixer jusqu'à obtenir une texture plus ou moins lisse selon vos souhaits.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
    Spatule
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  • Bol complet
    Bol complet
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Astuce

Servir bien frais, décorer de petits lardons dorés et/ou d'oignons grillés.

Je l'ai servi en verrine accompagnée de CHURROS de SURIMI 

"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Oups, c'est vrai, j'aurais du

    Soumis par minidodo le 10. janvier 2015 - 10:10.

    Oups, c'est vrai, j'aurais du le préciser 

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  • j'avais pu vu qu'il y avait

    Soumis par titestef le 19. novembre 2014 - 19:49.

    j'avais pu vu qu'il y avait la recette a coté des churros, merci

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