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Ingrédients
- 1/2 chou blanc
- 3 à 4 carottes
- assaisonnement :
- 3 cuillères à soupe bombées de mayonnaise
- 3 cuillères à soupe de lait
- 2 cuillères à soupe de vinaigre
- 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
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7Preparation
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La recette est créée pour
TM 31
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La préparation de la recette
- Eplucher grossièrement le chou blanc, enlever le milieu et les premières feuilles, couper en 4 et mixer avec quelques pulsions turbo jusqu'à la consistance désirée ou 5 sec / vit 5 comme vous préferez
Réserver
Eplucher les carottes, couper en 3 , mixer avec quelques pulsions turbo
Réserver dans le même saladier que le chou et mélanger
Préparer une mayonnaise thermomix (livre "a table avec thermomix", vous pouvez la diviser par 2, cela suffit) ou utiliser de la mayonnaise industrielle !
Préparer l'assaisonnement dans un bol : mayo, lait, vinaigre et sucre puis ajouter le avec votre carottes/chou blanc, Réserver minimum 1h au frais, c'est bien meilleur !!!
Commentaire : personnellement je ne mets pas le vinaigre car la mayonnaise thermomix en contient déjà !!
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Accessoires dont vous avez besoin
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Spatule
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."
Mes commentaires
Ajouter un commentairesuper bon a refaire car j'avais un chou blanc a...
super bon a refaire car j'avais un chou blanc a utiliser
J'ai fait ma mayonnaise avec la moitié d'huile de...
J'ai fait ma mayonnaise avec la moitié d'huile de sesame et l'autre moitié huile d'olive. Ensuite j'ai ajouté vinaigre de riz mais pas de sucre. Le sésame apporte une saveur supplémentaire. Merci pour la recette
bonne recette ...
bonne recette
a refaire
Super recettede coleslaw mixé V5 c'était top...
Super recettede coleslaw mixé V5 c'était top j'ai rajouté un peu de sel mais je retrouve le goût que j'aime ! Merci
Bonne recette qui plaît à toute la...
Bonne recette qui plaît à toute la famille y compris mon fils de 3ans qui d'habitude ne veut pas manger de choux !
Fait à midi, très frais comme
Fait à midi, très frais comme entrée. J'ai mis du viniagre de riz pour le goût un peu comme les "mayo" qu'ils servent dans les restaurants japonais avec leur salade de chou, 3 cuillères à soupe pour ma part.
Tout le monde a aimé, par contre comme d'autres commentaires, un peu trop mixé à mon goût.
Mis dans mes recettes.
Merci
fait cette semaine nous avons
fait cette semaine nous avons bien aimé, je met cette recette de côté.
à refaire.
1 coeur et des étoiles
Fait avec TM5 que je viens
Fait avec TM5 que je viens d'acquerir (j'avais justement un demi choux blanc à finir) donc première mayo aussi - Mes filles qui d'ordinaire ne sont pas friandes du choux ont bien apprécié ce mélange. Je le referais (mais plus assaisonnée peut être )
recette trop sucrée, ne fait
recette trop sucrée, ne fait pas coleslaw habituel. Merci quand-même pour la découverte.
Super bon! A refaire, mais
Super bon! A refaire, mais avec le chou ça fait vite des quantités donc on a des restes pour la semaine :=)
Bonne recette mais grande
Bonne recette mais grande quantité de carottes et de choux pour une entree pour 6 personnes. Quand je fais ces quantités, je fais un peu plus d'assaisonnement.
Miam miam!!!!
Miam miam!!!!
Coleslaw, très bon bon pour
Coleslaw, très bon bon pour une première.
La prochaine fois j'essaierai de mixer un peu moins (5s Vit 5) avec de la mayonnaise Momo.
Bonjour super un vrai parfum
Bonjour
super un vrai parfum d'amérique!
Mon fils adore
Bruno
bruno6012
Avec un peu de vinaigre de
Avec un peu de vinaigre de cidre + vinaigre de riz. Un régal à faire la veille pour un maximum de saveur et de fraicheur !
Excellent mais pour ma part,
Excellent mais pour ma part, j'ai rajouté du vinaigre de cidre pour relever un peu le tout! Et là.... Mmmmmh
Très bon ! merci pour le
Très bon ! merci pour le partage je n'ai pas mis non plus de vinaigre
Tres bonne salade. j'ai mis 1cas de vinaigre de...
Tres bonne salade. j'ai mis 1cas de vinaigre de riz,2 cas lait,1cas mayonnaise et des raisins de corinthe
Bonne recette, pour ma part,
Bonne recette, pour ma part, j ai rajouté des raisins secs
Excellent pas ecoeurant ni
Excellent pas ecoeurant ni trop sauce. Un regal
Recette testée ce week end,
Recette testée ce week end, c'est frais, coloré et très bon.
Merci
Super !!! Recette testée et
Super !!! Recette testée et approuvée. Merci !
excellente recette je n en
excellente recette je n en acheterai plus tout fait ...
je n avais pas mis le vinaigre mais j ai trouvé cela trop fade question de gout j ai rajouté au moment de manger pas grave
Recette rapide et qui a eu du
Recette rapide et qui a eu du succès auprès de tous les convives. A refaire
rapide, simple et bon ! Merci
rapide, simple et bon !
Merci pour cette recette que je referais sans hesiter
Rapide et très bon. Je n'ai
Rapide et très bon. Je n'ai pas mis de sucre.
S@ndrine "Mode pétrin"
Très bonne recette!! Même ma
Très bonne recette!! Même ma fille de 3ans a adore et en a redemande!! Merci pour votre partage!
j'ai ajouté des pignons de
j'ai ajouté des pignons de pin grillés et des raisins secs, un délice !
Super bonne cette salade. Je
Super bonne cette salade. Je n ai pas mis de vinaigre, ai mis un peu d eau pour alléger... et du persil ! Un gd merci pour ce partage. Cordialement
Simple et bon! La prochaine
Simple et bon!
La prochaine fois j'essaye avec des pommes Granny en plus!
D'une simplicité enfantine et
D'une simplicité enfantine et un super résultat !!!! Contrairement à une préparation du commerce cela ne baigne pas dans la sauce et c'est très agréable. Mes enfants et mes amis ont adoré. Merci pour cette recette.
rapide, délicieux. J'adore
rapide, délicieux. J'adore cette recette.
Un régal !
Je fais souvent cette recette pour accompagner des viandes grillées. Cependant, ma sauce est différente : Je ne mets pas de lait ni de sucre (les carottes sont sucrées naturellement) mais de la crème fraîche épaisse et un peu d'ail haché pour réveiller les saveurs ! Et comme il a été noté, je la prépare en avance afin que toutes les saveurs se mélangent bien et que les lègumes râpés rejettent leur jus.
A bientôt,
Corinne.
Corinne. (13, Bouches du Rhône)
Excellente reccette. J'ai
Excellente reccette. J'ai juste rajouté une pincée de cumin et 1 Granny Smith rapée. Nous nous sommes régalés....