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Chou rouge en salade.


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Ingrédients

8 portion/s

  • 250 g de chou rouge, coupé en morceaux.
  • 60 g de carotte, .
  • 50 g d'oignon, coupé en 2.
  • 50 g de poivron rouge, coupé en morceau.
  • 50 g de cornichon coupé en morceau.
  • 50 g de pomme, coupée en quartiers.
  • 1 c. à café de sucre.
  • 1 c. à café de sel.
  • 2 pincées de poivre, .
  • 20 g d'huile d'olive, .
  • 1 c. à soupe de jus de citron, .
  • 6
    9min
    Preparation 9min
    Temps de cuisson
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    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. - Placer tous les ingrédients dans le bol et hacher 12 sec / vit 4.

    - ( servir avec la sauce au yaourt ).

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • Un régal. J'ai suivi les commentaires...

    Soumis par marygolotte le 3. décembre 2018 - 19:15.

    Un régal. Smile J'ai suivi les commentaires précédents, échalote hachée en 1er, j'ai mis plus de pommes et pas de poivron. Merci pour cette délicieuse recette. Je l'enregistre dans mes préférés. Elle sera parfaite également pour les barbecues pour l'été prochain. Cooking 1

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  • super!...

    Soumis par theresepn le 20. octobre 2018 - 22:59.

    super!
    j'ai suivi les conseils des commentaires, 1/4 d'oignon, 1 pomme complete, pas de poivron, pour le reste idem recette. Une vrai tuerie! meme sans sauce au yaourt.
    Merci

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  • A

    Soumis par pendielia le 25. mai 2018 - 20:51.

    A

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  • Bonnes saveurs

    Soumis par pendielia le 25. mai 2018 - 20:50.

    Cool Bonnes saveurs

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  • Très Bien....

    Soumis par lauribus le 15. avril 2018 - 18:18.

    Très Bien.
    Faite sans poivron.

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  • Fait ce midi sans poivrons et avec une vinaigrette...

    Soumis par Melissa81 le 11. mars 2018 - 12:59.

    Fait ce midi sans poivrons et avec une vinaigrette à l'huile de colza un délice

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  • Très bon ! Pas d'oignon mais une échalote jetée...

    Soumis par tortue88 le 24. janvier 2018 - 13:46.

    Très bon ! Pas d'oignon mais une échalote jetée avec le cornichon par l'ouverture du bol tournant à vitesse 5 avant de mettre les autres ingrédients Wink

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  • Très bonne recette, Rapide et facile. Par contre...

    Soumis par fgag16 le 19. janvier 2018 - 15:29.

    Très bonne recette, Rapide et facile. Par contre n'ayant pas de pomme, je l'ai remplacée par une poire (même poids) , sans poivron ni cornichon, cette salade reste tout à fait agréable et fraîche.

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  • Excellente petite salade qui a du croquant et du...

    Soumis par jc34 le 7. décembre 2017 - 10:39.

    Excellente petite salade qui a du croquant et du craquant. En plus très rapide! La prochaine fois je rajouterai plus de pommes par contre.

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  • Très bonne. Suivi les conseils en mixant...

    Soumis par clorou le 14. août 2017 - 11:39.

    Très bonne. Suivi les conseils en mixant l'échalote et les cornichons avant et en mettant 2 carottes et 1 pomme entière.
    J'ai augmenter le mixage à 4,5 car je n'aime pas quand les morceaux sont trop gros.
    Dans mes favoris et merci pour le partage.

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  • Très original et très bon, merci...

    Soumis par frejaville le 25. février 2017 - 11:07.

    Très original et très bon, merci pour le partage.

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  • Réalisée en remplaçant le jus

    Soumis par Beb35 le 28. août 2016 - 17:52.

    Réalisée en remplaçant le jus de citron par du vinaigre de cidre. Très bonne recette. 

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  • Super salade, merci du

    Soumis par lafrancou le 11. août 2016 - 20:08.

    Super salade, merci du partage!

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  • Très bonne salade. La

    Soumis par JCEL56 le 28. juillet 2016 - 17:40.

    Très bonne salade. La prochaine fois je mettrai un peu plus de pomme pour trancher avec le goût prononcé du chou.

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  • Très bonne salade même sans

    Soumis par Zazell le 17. mai 2016 - 15:26.

    Très bonne salade même sans le poivron!

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  • J ai respecté la recette à la

    Soumis par Sandwil45 le 13. mai 2016 - 00:08.

    J ai respecté la recette à la lettre et c est super bon . J etais persuadée que je n aimerai pas le chou et surprise , c est une salade très fraîche avec du goût , rien a dire a part MERCI .

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  • Excellente, faite avec ce que

    Soumis par marie55 le 12. février 2016 - 09:31.

    Excellente, faite avec ce que j'avais sous la main, 1 petit chou rouge, 1 carotte, 1/2 pomme, noix, sel, jus de citron, huile. Merci pour cette recette

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Excellent même sans poivron

    Soumis par matclodal le 8. février 2016 - 13:07.

    Excellent même sans poivron et très économique. Merci

    MATCLO

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  • Pas mis le poivron mais bonne

    Soumis par chiffonnet le 7. février 2016 - 13:51.

    Pas mis le poivron mais bonne recette, bon gout avec la demie pomme et cornichons

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  • Extra

    Soumis par valmi le 6. janvier 2016 - 20:05.

    Extra

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  • ultra rapide et

    Soumis par Maryse1964 le 12. novembre 2015 - 13:51.

    ultra rapide et originale.J'ai suivi les conseils en hachant l'échalotte avant les autres ingrédients.Merci pour cette recette que je referai.

     

    BIU

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  • ultra rapide et

    Soumis par Maryse1964 le 12. novembre 2015 - 13:50.

    ultra rapide et originale.J'ai suivi les conseils en hachant l'échalotte avant le reste.Merci pour cette recette que je referai.

    BIU

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  • Très bon mais il faut hacher

    Soumis par Najette le 5. novembre 2015 - 20:12.

    Très bon mais il faut hacher dans un premier temps l'échalote et le cornichon si on les préfère haché "menu"

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  • testée sans poivron et j'ai

    Soumis par lalie91 le 5. septembre 2015 - 11:12.

    testée sans poivron et j'ai juste mis un peu de vinaigrette

    très bon résultat, je le referais

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  • Échalote aussi à la place de

    Soumis par slavinsheshe le 24. avril 2015 - 13:38.

    Échalote aussi à la place de l'oignon très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • très bon. Servie avec la

    Soumis par lolovalaben le 22. avril 2015 - 16:12.

    très bon. Servie avec la sauce yaourt comme recommandé sur la rectte. très très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bon et original

    Soumis par Bouboukheb le 21. avril 2015 - 22:17.

    Bon et original

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Mise dans mes

    Soumis par berbain le 12. avril 2015 - 13:30.

    Mise dans mes sélections!merci beaucoup.faites sans poivrons et sans oignons et très bonne! tmrc_emoticons.)

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  • Excellent et original ! Merci

    Soumis par Bibounelo le 18. mars 2015 - 20:35.

    Excellent et original ! Merci beaucoup !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Une salade délicieuse,

    Soumis par laurence Douchin le 25. janvier 2015 - 15:45.

    Une salade délicieuse, colorée, vitaminée, acidulée et croquante, qui plait à tous. j'ai suivi les avis des commentaires : 1 pomme entière, 2 carottes et 1 petite echalotte à la place de l'oignon.

    Bravo pour cette recette, elle est maintenant dans mes sélections!

     

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  • Recette excellente et

    Soumis par ad57 le 4. octobre 2014 - 21:05.

    Recette excellente et originale. J'ai tout suivi à la lettre mais n'ai juste pas rajouté de sauce pour moi avec l'huile d'olives c'était suffisant. Merci pour ce partage tmrc_emoticons.D

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Goût étonnant, un peu relevé,

    Soumis par toutounette61 le 15. septembre 2014 - 23:00.

    Goût étonnant, un peu relevé, la prochaine fois j'essaierai sans oignons. La sauce yaourt c'est pas mal (idée vous pourriez en insérer la recette). Merci de ce partage  

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  • sans poivrons et cornichons

    Soumis par sandrineG67 le 13. septembre 2014 - 16:37.

    sans poivrons et cornichons pour nous, avec une vinaigrette classique, on a beaucoup aimémerci pour l'inspiration

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  • super sympa et délicieux. Et

    Soumis par Jeannot du 63 le 24. août 2014 - 22:29.

    super sympa et délicieux. Et pourtant je ne suis pas un fan du chou cru...

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Je confirme... Cette salade

    Soumis par Lisadu02 le 13. août 2014 - 21:47.

    Je confirme... Cette salade est fraîche et délicieuse.

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Super tout le monde a aimé. A

    Soumis par MPfalco le 31. mai 2014 - 15:31.

    Super tout le monde a aimé. A refaire  

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • quelle bonne salade !!!!

    Soumis par moni-a le 16. février 2014 - 20:20.

    quelle bonne salade !!!!

    j'ai mis plus de pommes et pas de poivron, je préfère utiliser les légumes de saison... rapide et délicieuse, même ceux qui croyaient ne pas aimer le chou rouge ont adoré!

    MERCI Seb 85 !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • quelle bonne salade !!!!

    Soumis par moni-a le 16. février 2014 - 20:20.

    quelle bonne salade !!!!

    j'ai mis plus de pommes et pas de poivron, je préfère utiliser les légumes de saison... rapide et délicieuse, même ceux qui croyaient ne pas aimer le chou rouge ont adoré!

    MERCI Seb 85 !

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • quelle bonne salade !!!!

    Soumis par moni-a le 16. février 2014 - 20:19.

    quelle bonne salade !!!!

    j'ai mis plus de pommes et pas de poivron, je préfère utiliser les légumes de saison... rapide et délicieuse, même ceux qui croyaient ne pas aimer le chou rouge ont adoré!

    MERCI Seb 85 !

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  • Pratique, rapide, savoureux,

    Soumis par Narcisse71 le 4. janvier 2014 - 12:18.

    Pratique, rapide, savoureux, vitaminé ! tmrc_emoticons.D

    "Le plus grand outrage que l'on puisse faire à un gourmand, c'est de l'interrompre dans l'exercice de ses mâchoires" Grimod de la Reynière

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • merci beaucoup pour cette

    Soumis par cussac pauline le 24. juillet 2013 - 14:07.

    merci beaucoup pour cette recette, nous avons beaucoup aimé, j' ai rajouté deux oeufs durs afin d' avoir des protéines et faire un repas complet :cooking. Comme il m'en restait un peu ( nous ne sommes que deux !) le lendemain j'ai cuis dans momo du Quinoa que j' ai rajouté dans la salade, c'était aussi très bon et comme cela pas de teste ! Cooking 9

     

    Pauline

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  • Quand je referai je mettrai

    Soumis par dom23 le 20. février 2013 - 21:07.

    Quand je referai je mettrai aussi moins d'oignon et plus de pomme

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Merci ! C'est original et

    Soumis par Véroly le 20. février 2013 - 19:20.

    Merci ! C'est original et très bon ! voilà longtemps que j'ai testé et refait cette recette, je n'avais pas mis de commentaire ni de note, je viens corriger cet oubli. tmrc_emoticons.)

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  • super méga bon!!! je n ai pas

    Soumis par julie.delhoum@gmail.com le 9. janvier 2013 - 15:26.

    super méga bon!!! je n ai pas mis de poivron et moins d oignon et plus de pomme!!!

    et à la place de la sauce yaourt juste du vinaigre d hydromel!!!! un pur délice!!! je ne ferais plus que cette recette avec le chou rouge!!!!!!!!

    merci!!!

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  • Délicieuse, sans poivron pas

    Soumis par dom 23 le 14. décembre 2012 - 11:49.

    Délicieuse, sans poivron pas de saison, assaisonnement impeccable, sans sauce supplementaire.

    simple à realiser

    dom 23

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  • Excellent ! Fait sans

    Soumis par CERISE66 le 7. décembre 2012 - 21:25.

    Excellent ! Fait sans poivron, moins d'oignon et plus de pomme ! Inutile pour moi d'ajouter la sauce au yaourt. Merci pour cette recette que je referai.

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  • Très bonne salade !  

    Soumis par NATH383 le 23. octobre 2012 - 21:24.

    Très bonne salade !

     

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • Bonne recette

    Soumis par Marina.S le 26. avril 2012 - 17:18.

    Bonne recette

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  • bibiche54 a écrit : :)

    Soumis par bibiche54 le 19. avril 2012 - 16:14.

    bibiche54


    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Délicieuse .Rapide.un régal,félicitations,cela me réconcilie avec les salades,car je n'apprécie pas la texture en général , mais celle-ci,parfait.A refaire .Dans mes favoris


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  • :) Délicieuse .Rapide.un

    Soumis par bibiche54 le 19. avril 2012 - 16:12.

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) Délicieuse .Rapide.un régal,félicitations,cela me réconcilie avec les salades,car je n'apprécie pas la texture en général , mais celle-ci,parfait.A refaire .Dans mes faoris

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