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Champignons farcis au chorizo


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Ingrédients

4 personne/s

  • 600g de champignons
  • 1 oignon
  • un peu de beurre
  • 1 steak hache
  • 60g à 80g de chorizo
  • 1 CàS bombée de concentrée de tomates
  • 2 CàS de chapelure ou levure de bière
  • 2 CàS bombée de fromage blanc (ou crème fraîche) (ou plus)
  • persil, poivre, (piment)
5

La préparation de la recette

  1. Ôter le pied des champignons er réserver.

  2. Mettre l'oignon dans le bol mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter le beurre. Programmer 5min/varoma/Vit 1 Counter-clockwise operation.

  3. Ajouter les pieds, les morceaux de chorizo, le steak : 2min/100°C/Vit1 Counter-clockwise operation.

  4. Ajouter le fromage blanc, concentré de tomates, chapelure ou levure de bière, persil, poivre (et piment) mixer 10 sec vit 4.

  5. Préchauffer le four à 210°C.

  6. Remplir vos champignons de cette préparation.

  7. Passer 15 à 25min au four.

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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

A manger en apéro, en entrée ou en plat principal accompagné de légumes et/ou céréales.


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Fait il y a une dizaine de

    Soumis par bouboulina le 14. octobre 2014 - 19:49.

    Fait il y a une dizaine de jours qu'avec du chorizo ... mes filles en re-veulent déjà!!!

    Le plat de ce soir est trouvé!!!! Big Smile tmrc_emoticons.p

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  • très bon . N'ayant pas de

    Soumis par celine1212 le 26. novembre 2013 - 09:09.

    très bon Cooking 2 .

    N'ayant pas de steak haché, j'ai mis 200 gr de chorizo coupé en morceaux et mangé avec du riz. je referai  tmrc_emoticons.;)

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  • plutot dégueulasse, j'ai vomi

    Soumis par dedel_91 le 3. septembre 2013 - 04:25.

    plutot dégueulasse, j'ai vomi toute la nuit!!!! tmrc_emoticons.(

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