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Carottes râpées


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Ingrédients

4 personne/s

Carottes râpées

  • 4 carottes moyennes
  • 2 c. à soupe de raisins secs
  • 24 amandes

Pour la sauce

  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre
  • 2 c. à soupe de jus de citron
  • 5 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 gousses d'ail
  • 6
    15min
    Preparation 15min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 5 image
    La recette est créée pour
    TM 5
    Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. Eplucher les carottes, les laver et les mettre dans le bol avec les gousses d'ail. Ajouter l'assaisonnement : jus de citron, huile d'olive, sel et poivre. Râper 5 sec/vitesse 5. Racler les parois et transvaser dans un saladier.
  2. Concasser grossièrement les amandes. Les ajouter au saladier ainsi que les raisins secs.
  3. Laisser mariner au moins 1 h avant de servir.
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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bon (en réduisant l huile toutefois). À...

    Soumis par tisou le 30. octobre 2017 - 19:39.

    Très bon (en réduisant l huile toutefois). À refaire. Merci pour le partage.

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  • lefrapper:...

    Soumis par Coraline83 le 21. octobre 2017 - 18:31.

    lefrapper:

    Merci pour votre retour ! Smile

    "Retrouvez-moi sur mon blog http://thermomixetcie.blogspot.fr/ "

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  • excellent réalisé ce midi je n'avais pas...

    Soumis par lefrapper le 21. octobre 2017 - 13:48.

    excellent réalisé ce midi je n'avais pas d'amande mais des noix et aussi j'y ai mis un jus de citrons entier.Je me suis régalée merci du partageLove

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