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carottes râpées sauce au thon


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Ingrédients

0 portion/s

carottes

  • 250 g carottes
  • ciboulette
  • 20 g vinaigre de vin ou citron
  • 40 g moutarde
  • 200 g huile
  • 100 g thon émietté
  • 1 jaune d'œuf
  • Sel et poivre
  • 6
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
5

La préparation de la recette

    brunoise de carottes
  1. mettre la ciboulette dans le bol, mix 3 sec vit 8

    Eplucher et couper les carottes en tronço de 4 cm environ, les mettre dans le bol et mixer 5 sec vit 5

    Réserver dans un contenant au frais.

  2. Sauce au thon
  3. Mettre dans le bol : thon, moutarde, oeuf, sel, poivre, jus de citron (pour ma part) et 100 g d'huile.

    Mettre le gobelet

    Mixer 20 sec vit 5

    Mixer à nouveau 20 sec vit 5 tout en versant 1 gobelet d'huile

    Vérifier l'assaisonnement et si besoin rajouter de l'huile.

    Verser dans un récipient et réserver au frais jusqu'au moment de servir

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Accessoires dont vous avez besoin

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • Très bonne idée cette vinaigrette!!!...

    Soumis par jimy38 le 24. janvier 2017 - 18:22.

    Très bonne idée cette vinaigrette!!! Merci pour le partage

    Closed lidGentle stir setting

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  • Bonne recette !! ça change

    Soumis par jujue182 le 26. juin 2016 - 16:25.

    Bonne recette !! ça change d'une vinaigrette toute simple !!!

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  • merci

    Soumis par Delphine44370 le 11. février 2016 - 19:58.

    tmrc_emoticons.;) merci

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  • les carottes ont eut du

    Soumis par nonoptirobot le 7. février 2016 - 17:01.

    les carottes ont eut du succès je pense que l'on peut réduire le thon (une moitié de boite) et j'ai mixé un peu plus longtemps. merci pour la recette

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  • Recette essayée aujourd'hui.

    Soumis par clara64 le 27. avril 2015 - 22:47.

    Recette essayée aujourd'hui.  J'ai rajouté des tomates cerises, le tout nappée de la sauce au thon idéalement assaisonnée. Merci. Ca va devenir une de mes entrées cultes Pour cet été.

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