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Carottes parfumées


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Ingrédients

4 portion/s

  • 3 carottes, (00 gr)
  • 1 c. à soupe de persil
  • 20 g d'amandes émondées
  • 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1,5 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de miel liquide
  • 1/2 c. à café rase de sel
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    Appliance TM 31 image
    La recette est créée pour
    TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

    • Eplucher
      et couper les carottes en tronçons, les placer dans le bol du
      thermomix, ajouter le persil et les amandes et mixer 6 sec à vitesse 5.
      Racler les parois du bol à l'aide de la spatule.

    • Verser le reste des ingrédients et mélanger 10 sec à vitesse 3. Servir bien frais.
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

Les autres utilisateurs ont également aimé...


Mes commentaires

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  • J'adore... j'adore... j'adore. Tellement bon que...

    Soumis par aurejuli le 11. janvier 2018 - 09:27.

    J'adore... j'adore... j'adore. Tellement bon que je fais également cette recette en hiver. Merci pour ce mélange original !

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  • Trés sympa comme mélange...je ne mettrai pas de...

    Soumis par masc35 le 4. août 2017 - 20:42.

    Trés sympa comme mélange...je ne mettrai pas de fleur d'oranger la prochaine fois, sinon trés frais..bonne idée

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  • un délice servis bien frais. Fais avec 200g...

    Soumis par charly64 le 16. novembre 2016 - 10:39.

    un délice servis bien frais. Fais avec 200g de carottes, amandes effilées et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. dernière étape sens inverse.

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  • Entrée rapide, et top Bien

    Soumis par delph31800 le 5. juillet 2016 - 21:39.

    Entrée rapide, et top

    Bien sur pour cette recette, il faut aimer les carottes, le miel , les amandes et la fleur d'oranger ! Cela tombe bien, c'est mon cas ! J'ai ajouté de la coriande. Je me suis méfiée et pour la fin de la recette, j'ai fait Counter-clockwise operation comme suggéré dans un des commentaires. J'ai gouté : super. Maintenant les carottes sont au frais ! tmrc_emoticons.;)

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  • Vraiment délicieux!!! ne pas

    Soumis par sophielh le 23. juin 2016 - 17:25.

    Vraiment délicieux!!! ne pas hésiter à mettre beaucoup de persil!! et préparer en avance pour mettre au frigo afin que ça soit encore plus frais

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  • j'ai gouté cette recette hie

    Soumis par maney0103 le 16. février 2016 - 09:29.

    j'ai gouté cette recette hie  ,lors d'un repas "auberge espagnole" tout le monde a adoré. La personne qui l'avait faite nous a donné l'origine de la recette et après recherche j'ai TROUVE!!!!... trop contente!!! bravo et merci, MARLENE

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  • Genial

    Soumis par Sab65 le 20. janvier 2016 - 13:38.

    Genial

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  • Très bonne recette et

    Soumis par isamo le 4. décembre 2015 - 16:14.

    Très bonne recette et pourtant je n'aime pas trop la fleur d'oranger !

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  • Original, frais et bon !!!

    Soumis par frejaville le 7. novembre 2015 - 16:15.

    Original, frais et bon !!! Merci

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  • Excellente recette. J'ai

    Soumis par Brigitte L. le 8. juin 2015 - 23:31.

    Excellente recette. J'ai remplacé le persil par du basilic. J'ai ajouté des copeaux de parmesan et une feuille de basilic pour la présentation.

    Bribri13

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  • Super idée ! Je vais tenter,

    Soumis par Sév2594 le 8. juin 2015 - 12:37.

    Super idée !

    Je vais tenter, merci pour l'info !

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  • Recette goûtée hier chez une

    Soumis par Sév2594 le 8. juin 2015 - 12:36.

    Recette goûtée hier chez une amie : topissime !!!

    Je la refait ce week-end tmrc_emoticons.;-)

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  • j adore cette recette j'ai

    Soumis par Lolilola le 25. mai 2015 - 13:02.

    j adore cette recette j'ai juste remplacé le persil par de la menthe! C'est excellent tres frais et plein de saveurs! Merci pour cette recette

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  • Ca change de l'habituelle

    Soumis par Elodie2709 le 22. mai 2015 - 17:54.

    Ca change de l'habituelle carotte rapée sauce vinaigrette

    C'est trés frais et trés bon, parfait à notre goût, merci pour la recette  Party

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  • C'est très original et plein

    Soumis par Chou33 le 23. avril 2015 - 13:42.

    C'est très original et plein de saveurs top ! Merci parfait pour un apéro . Rien à changer juste Counter-clockwise operation à la fin voilà !

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  • Juste excellent!  

    Soumis par Xtl le 23. juillet 2014 - 18:00.

    Juste excellent!

     

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  • J'ai oublié la note

    Soumis par hellmum le 18. mai 2014 - 17:54.

    J'ai oublié la note tmrc_emoticons.;)

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  • Réalisé comme Carolehelene,

    Soumis par hellmum le 16. mai 2014 - 20:33.

    Réalisé comme Carolehelene, faute de fleur d'oranger tmrc_emoticons.;)

    Très rapide et très bon , merci ! 

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  • je me suis regaler au travail

    Soumis par raffinou le 1. février 2014 - 19:45.

    je me suis regaler au travail ils ont tous adorer merci

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  • Je me suis régalée avec cette

    Soumis par prunelle51100 le 12. novembre 2013 - 11:38.

    Je me suis régalée avec cette recette. c'est excellent

     

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  • Très bonnes ces carottes !

    Soumis par lauve le 18. août 2013 - 15:48.

    Très bonnes ces carottes ! Recette originale qui change des classiques carottes râpées. J'appréhendais un peu l'association miel, fleur d'oranger avec des carottes mais tout se marie très bien. Merci pour la recette.

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  • on adoooore mes hommes me

    Soumis par agnes31600 le 8. avril 2012 - 23:07.

    on adoooore mes hommes me réclament souvent cette delicieuse recette

    merci

    agnès

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  • Sympa cette recette je n'aime

    Soumis par Marina.S le 15. septembre 2011 - 12:04.

    Sympa cette recette je n'aime pas de trop je préfère ce genre de recette : Recette de Raita aux oignons - La Cuillère

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  • Merci pour la recette!

    Soumis par LE GOFF 2938 le 2. septembre 2011 - 13:56.

    Très originale! cela change des carrttes râpées traditionnelles! Je l'ai faite hier soir en entrée et toute la petite famille a adoré et repris deux fois chacun!

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  • ai servi en apéritif ..très

    Soumis par ckikou le 27. août 2011 - 21:52.

    ai servi en apéritif ..très bon

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • moi je l'avais fait en

    Soumis par sevroune le 26. août 2011 - 21:22.

    moi je l'avais fait en verrine, mais ça peut tout à fait être une entrée , pour remplacer nos éternelles carottes râpées.... tmrc_emoticons.;)

    mon blog c'est par là  --->  sevroune.blog4ever.com

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  • est ce pour une entrée ?

    Soumis par ckikou le 26. août 2011 - 18:04.

    est ce pour une entrée ?

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  • recette réalisée, et mangée!

    Soumis par carolehélène le 25. août 2011 - 23:18.

    recette réalisée, et mangée! Très bonne. Je n'ai pas mis de fleurs d'oranger car je n'aime pas. J'ai mis mes amandes entières et cela n'a pas posé de problème. Par contre à la dernière étape, j'ai rajouté la fonction Counter-clockwise operation car je craignais que les carottes soient trop mixées. A refaire sans hésitation car c'est simple, rapide et très bon. Merci tmrc_emoticons.)

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • miam

    Soumis par Marina.S le 25. août 2011 - 16:57.

    miam

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • C'est une recette tirée du

    Soumis par sevroune le 25. août 2011 - 16:46.

    C'est une recette tirée du livre "top chrono"..testée hier, et vraiment sympa..évidemment il faut aimer le miel et la fleur d'oranger  Big Smile

    mon blog c'est par là  --->  sevroune.blog4ever.com

    Se connecter ou Inscrit pour poster des commentaires
  • je garde la recette sous le

    Soumis par carolehélène le 25. août 2011 - 15:44.

    je garde la recette sous le coude, elle me semble bien sympa.

    Carole, dans l'ADough modesne (02)  Membre du Club des Closed lid MOMO Flingueurs et Flingueuses AssocDough modeés contre la malbouffe

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