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cake aux olives


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Ingrédients

  • 4 oeufs
  • 1 gobelet rempli de vin blanc
  • 1 gobelet rempli d'huile d'olive
  • 250 g de farine
  • 200 g d'olives vertes dénoyautées
  • 150 g de gruyère râpé
  • 200 g de jambon blanc, en dés
  • 1 sachet de levure chimique
  • 6
    5min
    Preparation 5min
    Temps de cuisson
  • 7
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 31 image
      La recette est créée pour
      TM 31
  • 9
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La préparation de la recette

  1. 1. couper le gruyère en gros cubes et mixer 10 sec / vit 6. réserver dans un bol. 2. vider le gobelet de vin et celui d'huile dans le :tmlocked: puis ajouter les oeufs et un peu de sel fin. mélanger 10 sec / vit 5. 3. ajouter ensuite la farine et la levure. mélanger. donner quelques implusions de "turbo" pour homogénéiser. 4. ajouter ensuite les olives, les dés de jambon, le gruyère . mettre en fonction :counterclock: et mélanger à vit.3 jusqu'à ce que la préparation soit homogène. verser dans un moule à cake soit légèrement beurré soit recouvert de papier sulfurisé. faire cuire 45 mn au four th 5/6 ( 180°C) en cuisson traditionnelle. convient très bien chaud pour un dîner, accompagné d'une salade verte, ou bien tiède pour un apéritif dinatoire, ou encore froid pour un pique-nique.

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Accessoires dont vous avez besoin

  • Spatule
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  • Bol complet
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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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Mes commentaires

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  • pas mal mais je met 200 g de

    Soumis par mimich kkouete le 10. août 2014 - 22:12.

    pas mal mais je met 200 g de gruyère rapé et c parfait

     

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  •   je voudrais faire le cake

    Soumis par editfaurit@orange.fr le 23. février 2014 - 22:07.

     

    je voudrais faire le cake aux olives, si vous pouviez me donner des précisions : qu'est ce que le tmlocked et la fonction counterclock 

    merci de me réponse

    Edith

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  • remplacer le vin blanc

    Soumis par andre59 le 3. août 2010 - 19:21.

    on peut le remplacer par du vinaigre avec de leau cest efficace aussi.

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  • cake aux olives

    Soumis par IstresNell le 13. juin 2010 - 09:35.

    Vin blanc peut être remplacer par du jus de raisin blanc (sans sucre ajouter)... Wink ...

    www.galerienell.fr.free.fr

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