Cake à la feta et aux tomates cerises par MinouMag. Une recette de fan à retrouver dans la catégorie Entrées sur www.espace-recettes.fr, de Thermomix<sup>®</sup>.

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Cake à la feta et aux tomates cerises

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Ingrédients

6 personne/s

Cake à la feta et aux tomates cerises

250 g farine
3 oeufs
8cl vin blanc sec
8cl huile de la feta
10cl Crème liquide légère
150 g Comté
1 sachet levure chimique
1 c. à soupe bombée moutarde
herbes de provence
ciboulette fraîche

puis rajouter hors du thermomix

200 g feta égouttée
250 g tomates cerises rouge et jaune

Ajouter à la liste de courses

6

1h 5min

Preparation 15min

Temps de cuisson
7

Facile

Preparation
8
- La recette est créée pour
  TM 5
  
  Si vous utilisez un gobelet doseur TM6 sur votre TM5:
  Pour la cuisson (mijotage) à des températures de 95°C ou plus, il faut toujours utiliser le panier de cuisson à la place du gobelet doseur TM6. Le panier de cuisson repose librement sur le couvercle du bol, est perméable à la vapeur et empêche également les éclaboussures d’aliments provenant du bol de mixage.
  
  Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
9
Entrée

La préparation de la recette

Préparation de l'appareil

Mélanger tous les ingrédients de la première liste dans le bol"Couvercle verrouillé" , mixer le tout 30 sec vit 5.

Transvaser cette préparation dans un saladier, puis y ajouter la feta et les tomates cerises, avec selon les goûts, du sel et du poivre à discrétion.

Mettre le tout dans un moule à cake (huilé au préalable). Le faire cuire 50 minutes dans un four à 150° (thermostat 5).

Laisser refroidir, puis le couper en tranches pour le déguster en apéritif, en entrée ou en plat du soir avec une petite salade...

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"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."