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bouchées apéritives aux saucisses cocktail


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Ingrédients

6 personne/s

bouchées apéritives aux saucisses cocktail

  • 5 blancs d'œufs
  • 100 g fatine T55
  • 80 g gruyère OU comté, cantal
  • saucisse de coktail
  • 6
    10min
    Preparation 10min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
  • 9
5

La préparation de la recette

  1. Mettre la farine, la levure, gruyère dans le 20s V2, ajoutez les blancs d'oeufs, sel et poivre.
    ajouter dans un récipient crème, moutarde ancienne et moutarde douce, mélangez.
    coupez un petit morceau de saucisse cocktail et enduire dans la crème
    Répartir dans des petits moules à moitié,ajoutez la saucisse et recouvrir
    Cuire au four 15mn 200°
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Accessoires dont vous avez besoin

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Astuce

vous pouvez faire au saumon sauce citron, aux olives à l'ail, etc5 blancs oeuf

100 g farine
1 c. à soupe rase levure chimique
80 g gruyère râpé
4 saucisses knackis
à discrétion sel, poivre


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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