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20 muffins courgette-graines de lin


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Ingrédients

20 portion/s

  • 200 g de courgettes
  • 10 g d'huile d'olive
  • 2 gousse d'ail
  • 250 g de lait
  • 150 g de farine
  • 150 g de maïzéna
  • 6 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 160 g d'huile de tournesol
  • sel, poivre, piments selon les gouts
  • 6
    28min
    Preparation 3min
    Temps de cuisson
  • 7
    Facile
    Preparation
  • 8
    • Appliance TM 5 image
      La recette est créée pour
      TM 5
      Veuillez prendre note que le bol de mixage du TM5 a une capacité supérieure à celle du TM31 (capacité de 2,2 litres au lieu de 2,0 litres pour le TM31). Pour des raisons de sécurité, les recettes pour le Thermomix TM5 ne peuvent être cuisinées avec un Thermomix TM31 sans adapter les quantités. Risque de brûlures par projection de liquides chauds: ne pas excéder la quantité de remplissage maximale. Respectez les repères de niveau de remplissage du bol de mixage!
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La préparation de la recette

  1. mettre le lait, la farine, la maizena, la levure, les oeufs, l'huile de tournesol, le sel , le poivre, le piment dans le bol

    pétrir 1 min

     

    mettre dans un saladier, reserver

     

     

    préchauffer le four à 180°

    Mettre l'ail et la courgette en morceaux dans le bol

     

    mixer 5 sec/v.5

    racler, ajouter l'huile d'olive et rissoler 5mn/120°/Counter-clockwise operation/Gentle stir setting

    Ajouter les graines, la pâte à muffins et mélanger 30 sec/Counter-clockwise operation/V2

     

    Remplir les moules et cuire 20-25 Min

     

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Astuce

selon la taille de vos moules vous pourrez obtenir + de 25 muffins


"Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité."

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