Bonne nuit Coco et à toutes celles et ceux qui sont encore là 
A demain !
Forum Le dimanche 15 mai de l'an de grâce 2011...
lun 12/11/2012 - 08:09
#5
Bonjour à tous.
Bonne journée Aneth, tu vas pouponner mais les habitudes sont vite reprises.
Merci Andyw pour les bonnes adresses, il y a un tas de choses intéressantes.
Ce matin, je crois que je vais essayer les gateaux en verrine, la suite plus tard.
Bonne matinée !
lun 12/11/2012 - 08:30
#6
alors là les filles on va s'éclater la panse!!!!!!!!!!!!
les trianons festifs!les brownie cheesecake,les veloutés..............
et Marie et Coco qui nous font baver d'envie devant leur menu!!!!!
et en plus je vous en rajoute!
brioche de Marie qui sort du four (je l'apporte demain à l'agence pour faire son apologie!)accompagnée de lemon curd,caramel au beurre salé,nutella momo,les jolycrèmes de Joly (vanille ,grand marnier,chocolat et leur petite déco),les gâteaux en bocaus de Marina aux pépites de chocolat!
ce soir on fait grande fiesta de desserts!!!
hhouaou !!!!! ça d'est du desser , avec tout ce qu'il y à sur le fil , on va éclater !!!!! tout donne envie . Tu vois Andyw pourquoi on aime venir ! et tout lire , voir , gouter , et aussi pour le soutien que l'on y trouve et le bien étre qu'on y ressent en se laisant aller à ne rien penser d'autre . C'est un moment de plaisir !!!!!
lun 12/11/2012 - 13:38
#9
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1 a écrit:
Voilà, ce matin 2 pots de Lemon Curd ( recette de Flo ) et la fameuse brioche " St Genix a ma façon " de Etoile ! ça sent bon dans la maison !!
[
Bonjour Corinne
tu n as pas chômé ce matin
très appétissante cette belle brioche, et très tentante en tout cas,
effectivement ta maison devait embaumée !!! hummmmmm
et bien bonne dégustation
lun 12/11/2012 - 13:45
#10
Andyw...meci pour les sites que tu nous as mis en cadeau de noel.....super interessant...il y a toujours plein de choses à apprendre....je les ai gardés dans mes favoris
moi aussi je les ai mis dans mes favoris . Merci beaucoup il y à des bons "trucs"
lun 12/11/2012 - 13:45
#11
Andyw...meci pour les sites que tu nous as mis en cadeau de noel.....super interessant...il y a toujours plein de choses à apprendre....je les ai gardés dans mes favoris
coucou Patricia
suis d accord avec toi !!!! mis également dans mes favoris
j en apprends tous les jours sur ce fil, grâce à vous tous et toutes
même si je n interviens pas souvent, je vous lis tous les jours merci
lun 12/11/2012 - 14:19
#12
Bravo Isabelle, Corinne, Joly, Gabyjoce pour toutes ces bonnes choses à déguster du regard et merci pour la recette du caramel au beurre salé, j'adore ça. Les gâteaux en bocaux me font également de l'oeil, si ça continue on va devoir se mettre sérieusement à la diète. 
Merci pour tous ces liens Andy.. 
lun 12/11/2012 - 16:36
#13
le gâteau en bocal est très bon ,pas sec (certainement le fait qu'il garde son moelleux en étuve)ça a un bon goût de 4quarts (j'ai mis par contre moitié moins d'huile et mi farine,mi maïzéna et des pépites de chocolat)à refaire!
Perso, j'ai mis moitié d'huile aussi et j'ai mis des raisins trempés dans le rhum (ils y trempent en permanence, il faut que ça ait du goût)
J'ai hâte d'ouvrir et de goûter, ce sera pour demain.
Ce soir, j'ai un cours de dessin d'ici une demie heure jusqu'à 20.00 h et après à 20.30h ce sera un conseil municipal. Je suis partie jusqu'à 23 à 24h. Il n'y aura pas de repas mais j'ai bien goûter en finissant la brioche à Marie.
Bonne soirée à toutes et tous.
lun 12/11/2012 - 17:05
#15
Isabelle, quelle recette de lemon curd avais-tu faite ? on la mange seule ou bien on l'accompagne avec quoi ? Est- ce très fort en citron, ou plutôt doux ?
je fais la recette de Flo: http://www.espace-recettes.fr/recettes/lemon-curd/231303
mais il me faut 4 citrons pour récupérer 1OOML de jus (je n'en trouve pas de gros)aussi je fais avec la moitié des ingrédients;par contre je prends les zestes des 4 citrons;la texture est très douce mais assez forte en citron (dans ce cas si on aime moins je pense que garder les zestes de 2 citrons est suffisant) ,je fais 2 pots à confiture avec la moitié des ingrédients;moi,j'adore et je mangerai bien un pot complet à la petite cuillère (aie!le mal de ventre!j'ai déjà fait bien sûr
!)sinon pour accompagner des petits biscuits secs,des gâteaux genre 4quarts,la brioche de Marie,pour des verrines,un gâteau roulé...
merci Sameva pour ton com sur l'"isabella"
J'ai fait un essai de lemon-curd en divisant les doses par trois ! (deux zestes de citron et 70g de jus)
(j'en avais déjà fait, en plus petite quantité et sans les zestes, pour fourrer des macarons)
C'est délicieux, j'adore
! Une petite question : sentez-vous des mini morceaux de zeste ou est-ce bien mixé (je me demande si cela ne vient pas du fait d'avoir diminuer les proportions )
lun 12/11/2012 - 17:08
#16
Aujourd'hui j'ai bien travaillé aussi,mais pas dans ma cuisine:j'ai taillé les thuyas et maintenant j'ai des courbatures dans les bras
J'ai quand même pris la photo de ma gelée de coings entamée dimanche matin, de la confiture de coings et d'oranges
Sameva, quelle recette de pâte de coings as-tu faite ? j'ai lu que tu avais eu des problèmes ! ça m'étonne car je la fais dans Momo et n'ai jamais de soucis !
Pas de chance pour moi cette année, pas un seul coing dans le moindre coin 
lun 12/11/2012 - 17:20
#17
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE 
!!!! mon chutney de dattes aussi, il est bon, t'as qu'à demander à Mimix ! hein Mimix ?
lun 12/11/2012 - 18:40
#18
ben alors les filles on ne va plus pouvoir partir je pars 2 jours sur mon ile et voila 3 pages à lire plus 150 gateaux à gouter overdose assurée mais comme je suis gourmande je vais tout gouter à petites doses
je vais essayer le lemoncurd de flo comme vous il me tente bien
marie et isa savez vous quand on aura les résultats pour savoir si on poursuit l aventure
je vais faire une petite quiche sans pate pour ce soir avec une salade et pas de dessert une peu de light ce soir
à tout à l heure
lun 12/11/2012 - 19:05
#19
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Ah non , sois pas Jalouse ma Joly : c'est de la faute a mon chéri , il aime pas les dattes ! Moi j'adore mais .... Mais promis, je le testerai rien que pour te faire honneur !!
Bon, t'es pardonnée alors, mais ton homme ..quelle idée de ne pas aimer les dattes ! c'est vachement bon pourtant
lun 12/11/2012 - 19:36
#20
Aujourd'hui j'ai bien travaillé aussi,mais pas dans ma cuisine:j'ai taillé les thuyas et maintenant j'ai des courbatures dans les bras
J'ai quand même pris la photo de ma gelée de coings entamée dimanche matin, de la confiture de coings et d'oranges
Sameva, quelle recette de pâte de coings as-tu faite ? j'ai lu que tu avais eu des problèmes ! ça m'étonne car je la fais dans Momo et n'ai jamais de soucis !
Pas de chance pour moi cette année, pas un seul coing dans le moindre coin
C'était ta recette,j'en suis désolée.Est-ce que cela peut venir de la variété des coings, je l'ignore, mais j'y ai passé un temps fou et j'ai eu peur pour mon TM
.La pâte est en train de sécher dans ma plaque à bûche....
Zut alors, tu es la première à me dire ce problème, je ne comprends pas et pourtant j'en ai fait des pâtes de fruits...désolée Sameva !!
lun 12/11/2012 - 19:43
#21
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Ah non , sois pas Jalouse ma Joly : c'est de la faute a mon chéri , il aime pas les dattes ! Moi j'adore mais .... Mais promis, je le testerai rien que pour te faire honneur !!
Bon, t'es pardonnée alors, mais ton homme ..quelle idée de ne pas aimer les dattes
Oh, quels sont ces caprices Joly !!!!!
tu ne nous as pas habitué à ça, hein ?
blague à part, je ne connais pas le chutney aux dattes,la recette est certainement sur ton Espace Recettes ?
lun 12/11/2012 - 20:35
#23
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Ah non , sois pas Jalouse ma Joly : c'est de la faute a mon chéri , il aime pas les dattes ! Moi j'adore mais .... Mais promis, je le testerai rien que pour te faire honneur !!
Bon, t'es pardonnée alors, mais ton homme ..quelle idée de ne pas aimer les dattes
Oh, quels sont ces caprices Joly !!!!!
tu ne nous as pas habitué à ça, hein ?
blague à part, je ne connais pas le chutney aux dattes,la recette est certainement sur ton Espace Recettes ?
Voici le lien Maminou !
Merci Coco, oui la recette est sur le site, mais l'an dernier la semaine précédent Noël, j'ai dû être hospitalisée et de ce fait, j'ai mis ma recette un peu tard en ligne et elle est passée inaperçue
lun 12/11/2012 - 20:49
#25
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Tout à fait ma petite Dame, troooop boooooooooon !!!!!
lun 12/11/2012 - 21:02
#29
Aujourd'hui, on a reçu le cadeau de Noël de mon petit clown: un mini-mimix
Il est vraiment trop mignon avec sa petite spatule, son petit gobelet, son petit varoma et son petit fouet.
Manque de chance, il faut 4 piles LR14, alors dés demain je cours acheter des piles et je le teste. Faut être sûr qu'il fonctionne pour Noël, c'est juste pour le tester pas pour jouer avec bien sûr .... 
Bonne soirée les filles
lun 12/11/2012 - 21:03
#30
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Tout à fait ma petite Dame, troooop boooooooooon !!!!!
Aaaaaahhhhhh ! Merci Mimix
lun 12/11/2012 - 21:54
#34
Aujourd'hui, on a reçu le cadeau de Noël de mon petit clown: un mini-mimix
Il est vraiment trop mignon avec sa petite spatule, son petit gobelet, son petit varoma et son petit fouet.
Manque de chance, il faut 4 piles LR14, alors dés demain je cours acheter des piles et je le teste. Faut être sûr qu'il fonctionne pour Noël, c'est juste pour le tester pas pour jouer avec bien sûr ....
Bonne soirée les filles
Super Mimix, le mini momo. Je l'ai offert à ma petite fille Sacha l'année dernière. Elle s'amuse bien avec. Seul petit souci, elle a entrepris de faire toute seule dans sa chambre une petite pâte à crêpe. Donc, elle a pris un plateau, des oeufs, de la farine, du lait, du sucre, et on y va..... sur la moquette. Et qui s'est fait engu........? pas le Père Noël, non non, c'est mamy tortue moi même qui me suis faite enguirlandé! m'en fous, j'ai bien rigolé!
Hé Mamie-tortue...elles étaient bonnes les crêpes de ta petite-fille ?????
C'était pas écrit dans le mode d'emploi, qu'il fallait éviter la moquette sous le mini-Momo ......
Mimix, je te vois déjà en train d'essayer la pâte à crêpes dans le baby-Momo ! T'as intérêt à acheter des piles rechargeables, sinon toi aussi tu vas te faire engu...... er
lun 12/11/2012 - 22:08
#36
Pour certain(e)s voilà mon cadeau de noël...
http://www.youtube.com/results?search_query=techniques+de+cuisine&page=2
http://www.atelierdeschefs.fr/fr/techniques-de-cuisine.php
Ca m'a l'air bien...
Merci Andy , j'ai mis de côté ton cadeau de Noël
lun 12/11/2012 - 22:10
#37
si rien que grace à ce concours on pouvait se rencontrer je serai super contente d y avoir participé
des que l on a des nouvelles on vous le fait savoir
je, pensais au,mini momo commev marie pour ma petite mina pour noel mais vu la moquette je me pose des questions
bonne nuit a toutes
mar 13/11/2012 - 07:58
#40
« L'amitié ne rend pas le malheur plus léger, mais en se faisant présence et dévouement, elle permet d'en partager le poids, et ouvre les portes de l'apaisement. »
de T. B. J.
Cord
"tinymce_custom_buttons.soft" alement.Andy du Club des 
"tinymce_custom_buttons.locked" MOMO Flingueurs et Flingueuses Assoc"tinymce_custom_buttons.corn" és contre la malbouffe
mar 13/11/2012 - 08:14
#41
merci Corinne bonne journée
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Ah non , sois pas Jalouse ma Joly : c'est de la faute a mon chéri , il aime pas les dattes ! Moi j'adore mais .... Mais promis, je le testerai rien que pour te faire honneur !!
Bon, t'es pardonnée alors, mais ton homme ..quelle idée de ne pas aimer les dattes
Oh, quels sont ces caprices Joly !!!!!
tu ne nous as pas habitué à ça, hein ?
blague à part, je ne connais pas le chutney aux dattes,la recette est certainement sur ton Espace Recettes ?
Voici le lien Maminou !
mar 13/11/2012 - 08:33
#44
Après les douceurs de ce matin, voici le chutney de figues , recette de Marie bien sûr ! un pot pour samedi pour accompagner le foie gras et un pot pour Noël !! comme ça, ça c'est fait !!
Alors là ma Coco, je suis JALOUSE
Ah non , sois pas Jalouse ma Joly : c'est de la faute a mon chéri , il aime pas les dattes ! Moi j'adore mais .... Mais promis, je le testerai rien que pour te faire honneur !!
Bon, t'es pardonnée alors, mais ton homme ..quelle idée de ne pas aimer les dattes
Oh, quels sont ces caprices Joly !!!!!
tu ne nous as pas habitué à ça, hein ?
blague à part, je ne connais pas le chutney aux dattes,la recette est certainement sur ton Espace Recettes ?
Voici le lien Maminou !
Merci Coco, oui la recette est sur le site, mais l'an dernier la semaine précédent Noël, j'ai dû être hospitalisée et de ce fait, j'ai mis ma recette un peu tard en ligne et elle est passée inaperçue
Oh!! oui Joly, c est vrai
accroche toi pour cette année !!!! tu as 2 petits anges à gâter !!!
ça y est ta recette est dans mes "préférées" merci également à Corinne
bonne journée
mar 13/11/2012 - 09:02
#46
Bonjour tout le monde !!
je lance un appel aux plus chevronnés (es)
je suis à la recherche d une (bonne recette) de foie gras
l année dernière, je l ai fait sans momo, un véritable échec
vu le prix , quel gâchis
j aimerais réessayer, je ne veux pas rester sur cet échec
d avance merci,je sais que je peux compter sur votre aide
mar 13/11/2012 - 09:07
#47
Jacqueline , ou est passé ton message sur le foie gras ?? Je deviens folle ou quoi ? Il y a 30s il était la et maintenant il,a disparu !!
En tout cas voici une recette fiable , celle de notre amie Marie
http://www.espace-recettes.fr/recettes/foie-gras-formule-8-4-3/28574
désolée Corinne, tu n es pas folle !! c est moi qui le suis !! je ne sais pas ce que j ai fait, j ai dû l annuler
et j en ai renvoyé un autre !!! voilà c est ça d avoir 61 ans !!!
merci pour ton intervention rapide
mar 13/11/2012 - 09:15
#48
Bonjour tout le monde !!
je lance un appel aux plus chevronnés (es)
je suis à la recherche d une (bonne recette) de foie gras
l année dernière, je l ai fait sans momo, un véritable échec
vu le prix , quel gâchis
j aimerais réessayer, je ne veux pas rester sur cet échec
d avance merci,je sais que je peux compter sur votre aide
Jacqueline, voici une recette fiable , celle de notre amie Marie
http://www.espace-recettes.fr/recettes/foie-gras-formule-8-4-3/28574
merci mille fois Corinne !! comme Joly et Marie toujours prêtes à rendre service
merci également à Marie pour sa recette
mar 13/11/2012 - 09:47
#49
bonjour maminou pour le foie gras tu peux aussi faire la recette de la revue thermomix et vous livré avec momo elle est en derniere page et elle est trés bonne je l ai encore réalisée la semaine derniere surtout que maintenant tu trouves du foie dénervé au mème prix donc encore moins de boulot
mar 13/11/2012 - 11:42
#50
Salut les filles
je vois que vous etes dejà dans les recettes de noel
pas de temps mort sur ce forum
en tous les cas une fois de plus tous ces petits pots donnent envie
vous ne faites pas le chutney mangue du livre.... 100 recettes
il est très bon aussi
je fais toujours celui_là et j'en suis fan